Brownies au chocolat blanc

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat blanc
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 bol de noisettes caramélisées ou de pépites de chocolat noir (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 1 minute 30.
  2. 2
    Ajouter la farine et le sucre, puis les oeufs. Mélanger.
  3. 3
    Ajouter les noisettes ou les pépites de chocolat ou laissez natures selon vos goûts.
  4. 4
    Déposer dans un moule carré dans lequel vous aurez déposer un papier cuisson.
  5. 5
    Cuire 30 minutes à 180°C.
  6. Pour finir
    Démouler et découper en petits carrés.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(37 avis)

Signaler IsaLD - 25 mars 2016
Très bien

Un succès .. J'ai caramélisé les noisettes que j'avais grossièrement concassées - ça apporte une touche de croquant . Mais j'ai une question : j'ai mis 3 œufs entiers , c'est bien cela qu'il faut faire n'est ce pas ? ou faut il utiliser que le jaune ? Merci de votre conseil .

Signaler isabelle - 31 décembre 2012
Très bien

réponse à Florian
Florian,
Ma suggestion : je pense que l'on peut se passer du papier cuisson avec un moule silicone
sinon il faut beurrer et fariner (ou sucrer) son moule

Signaler Florian - 31 décembre 2012
Très bien

Un coup de main
Merci pour la recette. Mais est-ce qu'on peut remplacer le papier cuisson ?

Signaler jusrom - 14 décembre 2012
Excellent

top
tres bon, moi je le fais avec des framboises congelées, un delice

Signaler sonia_l68 -  5 mai 2012
Excellent

fontaine blanche
timotti la cuit comme un chef! fondant à souhait 10/10
Ma suggestion : avec les pépites de chocolat noire sinon c'est trop lourd

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