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Recette Cake aux olives vertes et au jambon

21 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Le cake préféré de mon père qui adore les olives vertes.

Facile

Pour 6 personnes :

1 boursin ail et fines herbes
100 g d’olives vertes dénoyautées
100 g de jambon de Paris en tranches épaisses
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
10 cl d’huile d’olive
10 cl de vin blanc sec
beurre

Préparation : 12 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 62 mn

Préparation Cake aux olives vertes et au jambon

1Préchauffer le four à 180°C.

Coupez les olives en anneaux, coupez le jambon en dés et émiettez le boursin.

2Dans un saladier, mélangez farine, levure chimique, sel, poivre et oeufs.

3Versez-y le vin blanc et l’huile en fouettant.

4Ajoutez les olives vertes, les dés de jambon et le boursin.

5Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la pâte et faites cuire 50 minutes dans le four à 180°C.

Pour finir... On peut bien sûr le faire avec des olives noires. On peut aussi changer le jambon par des lardons.

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer (48 recettes)

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Vos avis sur la recette cake aux olives vertes et au jambon

21 avis pour cette recette

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L'avis de Laetitia Charbonneau sur la recette Cake aux olives vertes et au jambon
Cake aux olives et au jambon

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L'avis de Nicole Prost sur la recette Cake aux olives vertes et au jambon
Comme il se tient bien.... Le plus facile des cakes salés... et l'un de mes préférés. Se consomme à l'apéro, mais aussi avec une bonne salade, c'est un régal !

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L'avis de Murielle sur la recette Cake aux olives vertes et au jambon
Très bon
Ma suggestion : Je mets les olives vertes entières, elles sont coupées en même temps que l'on coupe le cake.

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L'avis de Magda sur la recette Cake aux olives vertes et au jambon
Pour varier les plaisirs Je l'ai fait des dizaines des fois, mais en remplaçant le jambon par du salami, c'est plus goûteux et moins cher. Mes amis en raffolent.

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L'avis de Aude sur la recette Cake aux olives vertes et au jambon
Excellent Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais surtout dé-li-cieuse ! Un cake goûteux et moelleux à souhait, tout le monde a adoré. Merci à la cuisinière !

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