Tarte multifruits

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 5 à 6 prunes
  • 1 poire
  • une vingtaine de mirabelles
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2
    Déposer la pâte dans le moule puis piquer avec une fourchette.
  3. 3
    Dénoyauter les mirabelles puis les disposer par moitié sur le fond de tarte.
    Ajouter les prunes également dénoyautées. Puis la poire coupée en lamelles.
  4. 4
    Saupoudrer de sucre vanillé.
  5. Pour finir
    Cuire pendant environ 35 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Séverine - 17 août 2006

Variante
Ma suggestion : Ajouter de la crème patissière et faire varier les fruits (pommes, framboises, abricots...)

Signaler Elin -  5 octobre 2005

Astuce pour pâte imbibée de jus
Ma suggestion : Autre astuce : ajouter une fine couche de semoule sur le fond de tarte elle absorbera le jus, ainsi la pâte restera croquante. Je le fais toujours pour les tartes à la rhubarbe et c'est excellent.

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