Sablés orange-amandes

5 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 5 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez dans un bol 50 g de sucre glace avec 50 g de poudre d'amandes.
    Dans un autre bol, mélangez 200 g de farine et 100 g de poudre d'amandes.
    Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli avec 50 g de sucre glace.
  2. 2
    Quand le mélange est lisse, ajoutez l'oeuf et le zeste d'orange, puis incorporez les 2 autres mélanges. Pétrissez en boule.
  3. 3
    Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte et réalisez des formes à l'emporte-pièce (ou si vous n'avez pas d'emporte-pièce vous pouvez la malaxer en petites boules).
  4. 4
    Laissez cuire 5 minutes à four bien chaud (un peu plus longtemps si les sablés sont épais).
  5. Pour finir
    Vous pouvez déguster avec des oranges et une boule de glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Anita - 16 juin 2007
Excellent

Recette réussie
Très facile à faire avec les enfants... et les grands !
Ma suggestion : Possibilité de varier à l'infini : noix de coco râpée, noisettes en poudre, vanille... Bon appétit.

Signaler Kim Anh - 11 août 2005
Excellent

Très bon
Une très bonne recette, merci !
Ma suggestion : J'ai, moi aussi, ajouté 20 g de beurre et, comme je n'avais pas d'orange sous la main, je l'ai remplacé par un zeste de citron : très réussi.

Signaler Sonda - 14 avril 2005
Excellent

Plus de beurre
Très bonne recette.
Ma suggestion : Mettre un peu plus de beurre pour que ça soit plus mou et donc plus facile à étaler.

Recettes similaires