Recette Velouté de courgettes au boursin

Recette proposée par Marie-Noelle Savoldelli

5 / 5  (77 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation Velouté de courgettes au boursin

1 Laver et éplucher les courgettes. Les couper grossièrement dans la cocotte.
2 Les couvrir tout juste d'eau et rajouter les deux bouillons cubes. Laisser cuire 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
3 Enlever un peu d'eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout en rajoutant 2 cuillères à soupe de boursin. Rectifier l'assaisonnement si besoin est.
Pour finir

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Avis sur la recette Velouté de courgettes au boursin

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Note moyenne :

5



(77 avis)

soazig -  7 février 2014
Excellent

bonne recette
recette qui change merci S&M

ayemous 59 - 31 août 2013
Excellent

Velouté courgette
succulente! même ma fille de 18 mois a apprécié !
Ma suggestion : un peu de poivre? et j'ai mis qu'une seul portion de boursin !

Nana - 31 juillet 2013
Excellent

Tout le monde a adoré!
Je l'ai testé hier soir et toute la famille à adoré. J'ai rajouté une courgette, 1 bouillon de légumes et une cuillère de boursin. Un délice! Je garde cette recette bien au chaud

Audrey198419 - 26 mai 2013
Excellent

Velouté courgette boursin

gerypok@hotmail.com - 11 avril 2013
Très bien

POTAGE COURGETTE
Simple, rapide et délicieux

tros-a -  2 avril 2013
Excellent

Crémeuse.

Lala - 12 février 2013
Bien

Miam
super bon!
Ma suggestion : pas trop de boursin

febbraro - 10 décembre 2012
Excellent

velouté de courgettes au boursin
un vrai délice!!!
Ma suggestion : petit crouton a l'ail.

gabrielle-f -  2 décembre 2012
Excellent

veloute de courgette
facile et delicieu

Leslie - 25 novembre 2012

Délicieux
J'ai augmenté la quantité de boursin. Je l'ai servi en verrines pour l'apéritif. Pour la présentation mettre une cuillère de crème épaisse