Recette Velouté de courgettes au boursin

Recette proposée par Marie-Noelle Savoldelli

5 / 5  (66 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 courgettes
  • eau
  • 1 boursin cuisine ail et fines herbes
  • 2 bouillons cube poule ou boeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation Velouté de courgettes au boursin

1 Laver et éplucher les courgettes. Les couper grossièrement dans la cocotte.
2 Les couvrir tout juste d'eau et rajouter les deux bouillons cubes. Laisser cuire 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
3 Enlever un peu d'eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout en rajoutant 2 cuillères à soupe de boursin. Rectifier l'assaisonnement si besoin est.
Pour finir

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Avis sur la recette Velouté de courgettes au boursin

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Note moyenne :

5



(66 avis)

Alex -  8 décembre 2014
Excellent

Très bonne recette !

Fefaine - 16 septembre 2014
Excellent

Juste excellente et si simple!

Hashess - 14 août 2014
Excellent

tout simplement délicieux!!!!! étant novice en cuisine je suis vraiment contente d'avoir réussi celle ci!

Francess -  7 juillet 2014
Excellent

Je l'ai fait --- C'était excellent! Merci

yousra-b1 - 18 mai 2014

virginie.d78 - 17 mai 2014
Excellent

Super recette et très rapide. Tout le monde a adore

sanspseudo - 14 mai 2014

C'est beaucoup plus savoureux en ajoutant un bouquet de persil avant mixage !!

Farah - 10 mai 2014
Excellent

Soupe damoure
Jadore ses trop bon

Ma suggestion : Cool

soazig -  7 février 2014
Excellent

bonne recette
recette qui change merci S&M

ayemous 59 - 31 août 2013
Excellent

Velouté courgette
succulente! même ma fille de 18 mois a apprécié !
Ma suggestion : un peu de poivre? et j'ai mis qu'une seul portion de boursin !