Recette Purée de pommes de terre et de carottes

Une purée qui accompagne très bien les grillades d'été.

4 / 5  (7 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation Purée de pommes de terre et de carottes

1 Laver, peler les légumes et les couper en morceaux.
Les faire cuire à l'autocuiseur 8 minutes dans l'eau salée.
2 Egoutter les légumes, les mouliner avec le basilic en ajoutant le lait, le sel et le poivre.

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Avis sur la recette Purée de pommes de terre et de carottes

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Note moyenne :

4



(7 avis)

elisabeth_s51 - 15 décembre 2010
Très bien

Excellent
Excellent !! Ne pas oublier le basilic qui sublime la recette.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai fais cuire les légumes dans un bouillon de volaille, bouillon récupéré par la suite pour fluidifier la purée. Ajout d'un oignon également.

Elodie - 24 octobre 2008

Super bon
Vraiment très agréable à faire et à manger.
Ma suggestion : Avec des oignons, c'est meilleur

Elodie - 23 octobre 2008
Excellent

Fabuleux
Cette recette est vraiment rapide et efficace, idéale pour les repas pressés.
Ma suggestion : Avec des oignons, c'est encore meilleur.

Séverine -  6 août 2008
Très bien

Excellente recette
Une recette simple et facile, tout ce que j'aime dans une recette...

Esther -  1 avril 2007
Excellent

Très bonne recette
On a adoré cette purée accompagnée de côtes de porc grillées.
Ma suggestion : Nous n'avons mis qu'un seul verre à moutarde de lait.

Dandane - 13 décembre 2004

Excellente
Très bonne et efficace.

Jacques - 29 septembre 2004
Très bien

Recette de grand-mère
C'est une recette tellement originale et banale à la fois. Pourquoi acheter des briques de soupe ou de purée de légumes déjà préparées quand on peut le faire soi-même en moins de 30 minutes. Merci au site d'exister.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la courge et le résultat est exquis.