Sandwich chaud

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Un petit plat cuisiné dans un sandwich.

Recette proposée par Elvira André

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de margarine
  • 2 oignons en fines rondelles
  • 4 gousses d'ail pilé
  • 400 g de bœuf en lanières
  • 4 petits pains
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de tomate hachée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à grains
  • 2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les rondelles d'oignon pendant 2 minutes dans la margarine chaude. Ajouter l'ail et les lanières de viande. Bien mélanger jusqu'à cuisson de la viande. Distribuer dans les petits pains.
  2. 2
    Dans la même matière grasse, verser le reste des ingrédients et cuisiner à feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe. Distribuer dans les petits pains et servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Jean Philippe - 26 janvier 2014
Très bien

Réussie
Très bon les enfants étaient heureux

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