Sandwich chaud

Name: Sandwich chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 cuillères à soupe de margarine; 2 oignons en fines rondelles; 4 gousses d'ail pilé; 400 g de boeuf en lanières; 4 petits pains; 1 tasse de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de tomate hachée; 1 cuillère à soupe de moutarde à grains; 2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

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Un petit plat cuisiné dans un sandwich.

Elvira André

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de margarine
2 oignons en fines rondelles
4 gousses d'ail pilé
400 g de boeuf en lanières
4 petits pains
1 tasse de crème fraîche
1 cuillère à soupe de tomate hachée
1 cuillère à soupe de moutarde à grains
2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire revenir les rondelles d'oignon pendant 2 minutes dans la margarine chaude. Ajouter l'ail et les lanières de viande. Bien mélanger jusqu'à cuisson de la viande. Distribuer dans les petits pains.
Pour finir
Dans la même matière grasse, verser le reste des ingrédients et cuisiner à feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe. Distribuer dans les petits pains et servir aussitôt.

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Sandwich chaud

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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