Recette Brochettes au fromage

5 avis - Note : 4/5

Des brochettes très sympas.

Facile

Pour 4 personnes :

• 500 g de Comté
• 250 g de lard de poitrine fumé en fines tranches
• paprika en poudre
• petits oignons doux
• cornichons

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Brochettes au fromage

1Couper le fromage en cubes de 2 cm de côté environ. Les mettre dans une terrine et les saupoudrer de paprika.

Entourer soigneusement chaque morceau de fromage d'une tranche de lard. Enfiler ces petits paquets sur des brochettes et les disposer sur la grille du four. Placer la lèche-frite en dessous. Recouvrir celle-ci d'une feuille d'aluminium afin d'éviter les dépôts de fromage fondu.

Faire cuire sous le gril du four jusqu'à ce que les brochettes soient bien dorées sur toutes les faces.

Servir avec des petits oignons doux, des cornichons et des tranches de pain de campagne.

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Côte de porc au vin

Albondigas à la sauce piquante

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Delphine Haxaire sur la recette Brochettes au fromage
  Brochettes au fromage Bon
  
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• L'avis de Louise Gazel sur la recette Brochettes au fromage
  Très bon Délicieux... Hyper simple ! Je les ai préparé en apéritif, tout le monde s'est régalé !
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Corine Lagnier sur la recette Brochettes au fromage
  Astuce
  Ma suggestion : Pour que les moceaux de lard soient cuits en même temps que le fromage, passez-les légèrement à la poêle auparavant et préparez ensuite vos brochettes comme indiqué.
  
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• L'avis de Nadège Ansaldi sur la recette Brochettes au fromage
  Facile Facile à faire. Par contre, le fromage fond très rapidement, avant même que le lard soit totalement cuit.
  
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• L'avis de Olivier Dael sur la recette Brochettes au fromage
  Ananas
  Ma suggestion : Rajouter des morceaux d'ananas.
  
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