Pastèque surprise

5 / 5  basé sur 8 avis
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Découvrez la recette de Pastèque surprise.

Ingrédients

  • 1 pastèque bien ronde
  • 30 pics à brochette
  • 3 boîtes de tomates cerises (environ 60)
  • 60 feuilles de basilic
  • 2 pains de 500 g de mozzarella (sous vide ou au détail)
  • 2 paquets de saucisses cocktail
  • 2 paquets d'emmenthal
  • 15 tranches de bacon
  • Décoration finale :
  • grains de raisin blanc
  • olives
  • chair de 1/2 pastèque coupée en dés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Coupez la pastèque en 2.
    Coupez les fromages en cubes de 1,5 cm de côté.
    Coupez les tranches de bacon en 2.
  2. 2
    Sur un pic en bois enfilez : 1 tomate cerise, 1 feuille de basilic, 1 cube de mozzarella, 1 saucisse cocktail, 1 cube d'emmenthal, 1 tomate cerise, 1 feuille de basilic, 1 cube de mozzarella, 1/2 tranche de bacon pliée en 2.
  3. 3
    Répétez cela jusqu'à avoir une trentaine de pics.
    Piquez-les sur une des 2 moitiés de pastèque retournée sur un plat.
  4. Pour finir
    Pour la déco finale sur la photo il y a des grains de raisin blanc en bout de pic mais on peut utiliser la chair de l'autre moité de pastèque coupée en cubes, des olives ou tout autre ingédients selon les goûts.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler Moi - 27 janvier 2015
Excellent

Pasteque surprise tres Jolie tres bon
Super de chez super .

Signaler Jorane - 16 août 2014

Wow c est un délice totale

Signaler Laurence -  5 juillet 2013
Excellent

Pastèque
Très jolie présentation cela à été un vrai régal pour les yeux et très frais recette demandée par mes invites gros succès !! Merci beaucoup

Signaler Mika - 30 juin 2012
Excellent

WOW
C est super joli. Une Très bonne idée. Par contre je peux pas la faire parce qu il n y a pas assez. De personnes chez moi pour manger ;). Et encore c est juste MAGNIFIQUE !

Signaler Cathy - 30 mai 2007
Excellent

Magnifique
Magnifique, joli, que dire de plus ? Il y a plein de couleurs et en plus les ingrédients sont bons pour la santé. Je cherchais un apéritif original. J'ai trouvé ! C'est fantastique, merci.

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