Recette Cake au bleu et aux pruneaux

7 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Un mélange sympathique, entre la douceur sucrée du pruneau et la puissance aromatique du fromage.

Facile

Pour 6 personnes :

• 150 g farine
• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
• 150 g de Bleu ou Roquefort
• 100 g de gruyère râpé
• 100 g de lardons
• 15 cl de lait
• 1 sachet de levure
• 15 gros pruneaux
• 1 pincée de sel et de poivre

• Préparation : 12 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 57 mn

 

Préparation Cake au bleu et aux pruneaux

1Faire préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).

2Couper les pruneaux en 4 et les faire revenir 5 minutes avec les lardons à feu vif.

3Mettre la farine et la levure dans un saladier. Casser les oeufs dessus et mélanger.

4Ajouter doucement le lait et ensuite les 3 cuillères à soupe d’huile d'olive, puis le sel et le poivre.

5Emietter le Roquefort (ou le bleu) sur les lardons et les pruneaux et mélanger avant d'incorporer le tout à la pâte.

6Rajouter ensuite le fromage râpé et verser le tout dans un moule à cake puis placer au four pendant 45 minutes.

Pour finir... A accompagner avec une salade verte.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer (48 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Cake aux lardons et camenbert

Cake au reblochon

 

Vos avis sur la recette cake au bleu et aux pruneaux

  7 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Marilyne Prevost sur la recette Cake au bleu et aux pruneaux
  Délicieux Facile à réaliser et beaucoup de succès auprès des invités. Je le fais assez régulièrement.
  Ma suggestion : N'aimant pas beaucoup le roquefort ou le bleu, je le remplace par du gorgonzola. Je prend aussi un peu ce que je trouve dans le réfrigérateur, donc parfois des dés de jambon ou encore du jambon fumé, des olives, bref je laisse mon imagination déborder.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Adeline Zoonekynd sur la recette Cake au bleu et aux pruneaux
  Fort en goût. Vraiment délicieux et original. Je n'aime pas particulièrement le bleu et l'un de mes invités n'aimait pas les pruneaux. Pourtant nous avons tous adoré !
  
  Signaler un abus
• L'avis de Dominique Grandemange sur la recette Cake au bleu et aux pruneaux
  Super ! Surprise des invités dûe à l'originalité de cette recette, pourtant très simple à réaliser.
  Ma suggestion : J'ai réduit à 10 la quantité des pruneaux qui étaient très gros.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Gaëlle Plagnard sur la recette Cake au bleu et aux pruneaux
  Simplement exquis ! J'ai fait une série de cake hier : courgettes/chèvre, le classique jambon/olives, un cake aux tomates/feta/poivrons et le vôtre. Et c'est de loin le meilleur, le plus goûteux ! Il sort de l'ordinaire sans être trop extravagant malgré ses ingrédients. A essayer absolument.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Barbara Kempf sur la recette Cake au bleu et aux pruneaux
  Excellent Ayant essayé divers cakes pour un super repas froid, c'est le cake au bleu et pruneaux qui a fait l'unanimité. Pour réussir et épater lors d'un buffet. Je le conseille vivement.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette diplomate aux pruneaux

Ingredients : Pruneaux, Gousse de vanille, Lait, Sucre, Oeuf

35 avis

Cake aux speculoos recette

Ingredients : Speculoos, Gingembre en poudre, Biscuit, Cannelle, Sucre glace

33 avis

Tajine aux pruneaux

Ingredients : Agneau, Pruneaux, Eau de fleurs d'oranger, Gingembre, Miel

4 avis

Recette mousse aux pruneaux

Ingredients : Pruneau, Menthe, Feuille gelatine, Blanc oeuf, Creme

9 avis

Recette cake pommes pruneaux au calvados

Ingredients : Pruneaux, Pomme, Levure chimique, Farines, Beurre

Cake aux kiwis

Ingredients : Fécules, Kiwi, Sucre semoule, Vanille, Sucre glace

94 avis

Cake aux courgettes facile

Ingredients : Emmental, Parmesan, Basilic, Courgette, Levure chimique

1 avis

Cake au yaourt

Ingredients : Yaourt, Huile, Levure chimique, Farines, Sucre

1 avis

Recette gateau de semoule framboises cassis

Ingredients : Creme cassis, Semoule, Framboise, Sucre semoule, Sucre vanille

Recette creme brulee aux poivrons rouges et son crumble

Ingredients : Basilic, Poivron, Gruyere, Creme liquide, Jaune oeuf

Souriceaux sucres au nutella

Ingredients : Nutella, Kiwi, Raisin sec, Poire, Noix de coco

Recette esquimaux a la fraise express sans sorbetiere

Ingredients : Mûre, Moule, Fraise, Lait, Sucre

 

Pate a tarte legere

Ingredients : Levure, Huile, Farines, Sucre, Oeuf

     22 avis

Pain de surimi

Ingredients : Surimi, Levure, Huile, Lait, Farines

     2 avis

Faire un cake aux lardons

Ingredients : Camembert, Lardon, Gruyere, Levure, Huile

     6 avis

Cake aux olives de sophie

Ingredients : Pruneaux, Huile de tournesol, Lait entier, Lardon, Gruyere

Recette pains pour sandwichs

Ingredients : Levure, Lait, Farines, Sucre, Oeuf

Recette crepes dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Recette pates aux saint jacques

Ingredients : Tagliatelles, Spaghetti, Saint jacques, Lardon, Noix

Recette carpaccio de thon et ses miettes

Ingredients : Gressin, Sel de guérande, Roquette, Thon, Parmesan

     17 avis

Gateau creme marrons

Ingredients : Marron, Creme marron, Farines, Beurre, Oeuf

Feuilletes aux champignons

Ingredients : Champignons, Poireaux, Ciboulette, Creme, Pâtes

     2 avis

Gnocchis a l italienne

Ingredients : Coulis de tomates, Viande, Parmesan, Pommes de terre, Jaune oeuf

     35 avis

Recette fondue chinoise accompagnement

Ingredients : Brocoli, Choux, Blanc poulet, Bouillon volaille, Porc

Recettes liées à cake au bleu et aux pruneaux