Feuilletés de saumon

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Etalez la pâtes en faisant des rectangles de 10 cm sur 10 cm. Placez-y le saumon coupez en petit morceaux. Repliez la moitié de la pâte sur l'autre et collez les bord en mouillant un peu.
Faites un badigeons avec 1 jaune d'oeuf. Avec un couteau, faites de petites ouvertures pour la vapeur.
Placez votre plat au four à 180°C pendant 5 minutes.

Recette proposée par Christian Coupet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 1 mn
  • 21 mn
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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Rim -  6 juillet 2015
Excellent

Très bon délicieux apettissant

Signaler dominique_g99 - 12 avril 2011
Très bien

Très appréciés
Simple

Signaler Carole - 18 mai 2009

Question
Dans la pâte que met-on ? Du saumon cru ou cuit ?

Signaler Amélie - 30 décembre 2006
Excellent

Très bon
C'est une recette très facile à faire et très légère. En ajoutant un jus de citron, cela réhausse le feuilleté de saumon. A conseiller.

Signaler Emelsea -  2 novembre 2006
Très bien

En plus!
Assez bonne
Ma suggestion : Je fais les feuilletés plus petits, et je les sers comme entrée, dès la sortie du four je les mouille un peu de jus de citron et je les sers dans un plat accompagnés d'une sauce béarnaise.

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