Tarte aux poivrons grillés, parmesan et mozzarella

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Mes amis adorent ce plat que l'on peut déguster chaud ou froid.

Recette proposée par Marie-Annyck Sevilla

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte feuilletée dans un moule beurré ou non. Faire griller les poivrons.
    Une fois refroidis, les peler,les épépiner et les découper en lanières. En remplir le moule.
  2. 2
    Casser les oeufs dans un saladier, rajouter le sel et le poivre ainsi que la crème fraîche et le parmesan.
    Délayer avec un peu de lait si la préparation est trop épaisse.
  3. 3
    Verser la préparation sur les poivrons.
    Découper des rondelles de mozarella et les disposer sur la tarte.
  4. 4
    Mettre au four chaud à 200°/220°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
  5. Pour finir
    Déguster chaud ou froid, avec une salade.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler Jessica - 26 avril 2016
Excellent

Parfaite! J'y ai aussi rajouter un peu de chorizo et piment d'Espelette

Signaler emmanuelle-p72 - 24 mars 2014

Tarte aux poivrons grillés, parmesan et mozzarella

Signaler emmanuelle-p72 - 10 mars 2014
Très bien

Tarte aux poivrons grillés, parmesan et mozzarella

Signaler emmanuelle-p72 - 18 octobre 2013
Très bien

Tarte aux poivrons grillés, parmesan et mo
très bonne !
Ma suggestion : tarte très bonne tel quelle suivre à la lettre la recette

Signaler lucie_d31 -  5 mars 2011
Excellent

Italiennement bon !
Très bon.
Ma suggestion : Une pointe espagnole pour relever le gout, j'ai ajouté des morceaux de chorizo : un régal.

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