Recette Pizza au thon et au fromage

3 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Patricia Tombeck

Un plat apprécié par toute la famille.

Facile

Pour 8 personnes :

• Pour la pâte :
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 bonne pincée de sel
• 18 cl d'eau tiède + 2 cuillères à soupe pour la levure
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Pour la garniture :
• 1 petite brique de coulis de tomates
• 125 g de bleu
• 200 g de mozzarella
• 1 petite boîte de thon au naturel
• olives noires à la grecque
• herbes à pizza
• huile d'olive
• sel

• Préparation : 35 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 120 mn

 

Préparation Pizza au thon et au fromage

1Verser le sachet de levure de boulanger avec les 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un petit récipient. Laisser reposer 15 minutes.

Verser dans un mixer : la farine, la levure délayée, le sel, 18 cl d'eau tiède et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Laisser gonfler la pâte pendant 1 heure au moins.

2Une fois que la pâte est gonflée, la pétrir et la mettre dans un plat à pizza ou autre plat rond.

Préchauffer le four à 220°C.

3Verser le coulis de tomate sur la pâte à pizza et l'étaler avec une cuillère à soupe. Parsemer d'un peu d'herbes à pizza, saler.

Mettre le bleu coupé en petits morceaux, la mozzarella, le thon, les olives noires. Parsemer une nouvelle fois d'herbes à pizza, saler et pour finir, verser un filet d'huile d'olive sur la pizza.

4Mettre au four pendant 25 à 30 minutes.

Pour finir... Servir avec une salade et un rosé bien frais.

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Recette proposée par Patricia Tombeck (2 recettes)

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Pizza aux fruits de mer

Pizza maison

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de ........ sur la recette Pizza au thon et au fromage
  .......
  
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• L'avis de Maelys Bouvier sur la recette Pizza au thon et au fromage
  Pizza La pâte est excellente pour une première tout le monde c'est régaler merci
  
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• L'avis de Ashley sur la recette Pizza au thon et au fromage
  Pizza au thon at au frommage Cette recette est simple et facile a réaliser elle donne envie cependant elle manque de précision concernant le temps de cuisson de la pâte a pizza mais cela nous permet de contrôler plus souvent notre préparation.
  Ma suggestion : A la place du bleu, qui n'est pas apprécier de tous le monde, on pourrait rajouter du gruillère râpé
  
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