Recette Pizza au thon et au fromage

Recette proposée par Patricia Tombeck

Un plat apprécié par toute la famille.

4 / 5  (7 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • Pour la pâte :
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 bonne pincée de sel
  • 18 cl d'eau tiède + 2 cuillères à soupe pour la levure
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Pour la garniture :
  • 1 petite brique de coulis de tomates
  • 125 g de bleu
  • 200 g de mozzarella
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • olives noires à la grecque
  • herbes à pizza
  • huile d'olive
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 25 mn
  • 1 h
  • 2 h

Préparation Pizza au thon et au fromage

1 Verser le sachet de levure de boulanger avec les 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un petit récipient. Laisser reposer 15 minutes.
Verser dans un mixer : la farine, la levure délayée, le sel, 18 cl d'eau tiède et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Laisser gonfler la pâte pendant 1 heure au moins.
2 Une fois que la pâte est gonflée, la pétrir et la mettre dans un plat à pizza ou autre plat rond.
Préchauffer le four à 220°C.
3 Verser le coulis de tomate sur la pâte à pizza et l'étaler avec une cuillère à soupe. Parsemer d'un peu d'herbes à pizza, saler.
Mettre le bleu coupé en petits morceaux, la mozzarella, le thon, les olives noires. Parsemer une nouvelle fois d'herbes à pizza, saler et pour finir, verser un filet d'huile d'olive sur la pizza.
Pour finir
Mettre au four pendant 25 à 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Pizza au thon et au fromage

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(7 avis)

louka - 19 octobre 2014
Excellent

c trés bon ;)))

Nounou -  8 septembre 2014
Très bien

Miam miaam miam c'est super

Rachid - 10 octobre 2013
Pas mal

Pizza pino
Ma suggestion : Elle nest pas tres facile

marion.b77 - 19 septembre 2013
Très bien

Delicieuse
Très bonne recette, la prochaine fois je ferai revenir le thon avec des oignons, échalotes et plus. Ainsi il sera plus relèvé.

........ -  5 avril 2013
Excellent

.......

Maelys -  5 janvier 2012
Excellent

Pizza
La pâte est excellente pour une première tout le monde c'est régaler merci

Ashley - 23 décembre 2011
Très bien

Pizza au thon at au frommage
cette recette est simple et facile a réaliser elle donne envie cependant elle manque de précision concernant le temps de cuisson de la pâte a pizza mais cela nous permet de contrôler plus souvent notre préparation.
Ma suggestion : A la place du bleu, qui n'est pas apprécier de tous le monde, on pourrait rajouter du gruillère râpé