Recette Courgettes farcies

62 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Valérie Barbillon

Voici, pour les amoureux de la courgette, une recette originale et délicieuse.

Facile

Pour 6 personnes :

• 800 g de courgettes
• 100 g de champignons
• 600 g de viande hachée de boeuf et/ou de sauté de porc haché
• herbes de Provence
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• chapelure
• 4 petites noix de beurre
• sel et poivre

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 75 mn

 

Préparation Courgettes farcies

1Préchauffer le four à 175°C.

Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Faire dorer les ingrédients.

Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.

2Pendant ce temps, couper la courgette en 2 et enlever la chair de la courgette.

Couper la chair de la courgette en petits morceaux.

Ajouter la chair de la courgette dans la sauteuse avec le reste des ingrédients. Poivrer, saler et ajouter les herbes de provence.

Laisser mijoter quelques minutes

3Placer la courgette vidée dans un plat rectangulaire.

Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence dans le fond de la courgette.

Remplir la courgette creuse de la farce.

4Pour finir, saupoudrer de chapelure les courgettes farcies et mettre par dessus quelques noisettes de beurre.

Mettre dans le four chaud pendant 45 minutes.

Pour finir... Je préfère prendre une grosse courgette pour cette recette.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Valérie Barbillon (135 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Tourte parmentière d'épinards

Purée d'aubergine (Zaalouk)

 

Vos avis sur la recette courgettes farcies

  62 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Sandrine Pasque sur la recette Courgettes farcies
  Facile Malheureusement mes enfants n'ont pas aimé...
  
  Signaler un abus
• L'avis de Yannick A sur la recette Courgettes farcies
  Courgette farcie La farce était un peu sèche. Attention a bien surveiller la cuisson.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Houda Bel sur la recette Courgettes farcies
  Pas mal Pas mal
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Lu Do sur la recette Courgettes farcies
  Super
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Emmanuelle sur la recette Courgettes farcies
  Emmanuelle Je la fais ce soir, j'y ai rajouter du paprika, deja rien que de gouter la viande, une tuerie. Mais alors, j'ai hâte de gouter le tout... :-)
  Ma suggestion : Rajouter du paprika... Et de la mozza rapé
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

3 avis

Courgette farcie rapide

Ingredients : Saucisses, Porc, Herbe provence, Boeuf, Thym

7 avis

Courgette ronde

Ingredients : Viande, Chapelure, Coriandre, Riz, Blanc oeuf

4 avis

Recette courgettes gratinées

Ingredients : Céréales, Blanc poulet, Viande, Pains, Herbe provence

1 avis

Recette courgettes farcies epicees

Ingredients : Poivre de la jamaïque, Poivre noir, Romarin, Clou de girofle, Viande

154 avis

Recette courgettes farcies legeres

Ingredients : Biscotte, Bacon, Chapelure, Champignon paris, Jambons

6 avis

Recettes courgettes rondes farcies

Ingredients : Saucisses, Tomate cerise, Aubergine, Viande, Herbe provence

3 avis

Tarte banane caramel

Ingredients : Fruit, Caramel, Banane, Sucre semoule, Vanille

2 avis

Recette maronsui s maison

Ingredients : Creme marron, Mascarpone, Creme liquide

9 avis

Recette cake au maquereau fume et aux olives

Ingredients : Maquereau, Olive, Gruyere, Levure, Huile

77 avis

Recette curry de dinde aux courgettes et aux carottes

Ingredients : Brique, Dindes, Cuisse, Piment d'espelette, Gingembre en poudre

1 avis

Recette poire pochee roquefort

Ingredients : Porto, Roquefort, Pain epice, Vin rouge, Cerneaux de noix

18 avis

Recette mousse au dulce de leche truffee de toblerone

Ingredients : Toblerone, Confiture, Mascarpone, Lait, Oeuf

 

     22 avis

Recette crumble courgette

Ingredients : Fines herbes, Chapelure, Courgette, Ail, Huile d'olive

     1 avis

Courgettes gratinees au fromage

Ingredients : Chapelure, Gruyere, Courgette, Poivre, Beurre

     33 avis

Champignons farcis au boursin

Ingredients : Champignons

     7 avis

Recette crumble de courgettes et effilochee de porc seche

Ingredients : Porc, Chapelure, Courgette, Poivre, Beurre

Poivronade

Ingredients : Poivron, Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivre

     19 avis

Tian legumes

Ingredients : Herbe, Aubergine, Courgette, Tomate, Ail

Recette tourte au potimarron

Ingredients : Pâte brisée, Gruyere, Jaune oeuf, Oignon, Sel

Recette gateau aux carottes et cumin

Ingredients : Huile d'arachide, Cumin, Lardon, Carotte, Levure

Tuiles au parmesan farine

Ingredients : Écrevisse, Vinaigre blanc, Parmesan, Orange, Ciboulette

Lapin au citron

Ingredients : Lapin, Estragon, Citron vert, Yaourt, Miel

     1 avis

Recette cake oriental

Ingredients : Faisselle, Graine de pavot, Huile de noix, Eau de fleurs d'oranger, Cannelle

     3 avis

Recette petits nids a la noix de coco

Ingredients : Liqueurs, Noix de coco, Blanc oeuf, Chocolat, Sucre

Recettes liées à courgettes farcies