Confit de porc au cumin et à l'orange

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Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, avec le porc coupé en morceaux, à feu moyen. Dès que les oignons roussissent, verser le vin, et délayer 2 cuillères à soupe de moutarde. Ajouter du gros sel, une petite pincée de poivre, le thym, le romarin, le cumin. Une fois la viande et le bouillon installés, vous pouvez mettre le feu plus fort. Ajoutez des légumes (courgettes, pommes de terre, petits oignons entiers...). Ajoutez les oranges coupées en 2 ou en 4 selon que vous souhai

Recette proposée par Georges Morel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Vos avis

Note moyenne :

2

(23 avis)

Signaler Didine - 22 février 2014
Pas mal

Il manque pas quelque chose la !
Ou est la suite!!!!!pas de recette

Signaler Sihem - 22 février 2014
Médiocre

Mehis
Oui mais la recette?

Ma suggestion : Par quoi peut on remplacer le vin
Mais sans alcool

Signaler Laurent - 22 février 2014

Confit de porc au cumin et à l'orange
La recette, la recette , la recette !!! Bon bin tant pis. Tout le monde au régime ce week-end !!

Signaler Françoise - 22 février 2014

Incomplet
Avec la recette c'est plus facile !!

Signaler Lydie - 22 février 2014

Recette
Sympa la photo, mais où est la recette?

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