Recette Confit de porc au cumin et à l'orange

Recette proposée par Georges Morel

Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, avec le porc coupé en morceaux, à feu moyen. Dès que les oignons roussissent, verser le vin, et délayer 2 cuillères à soupe de moutarde. Ajouter du gros sel, une petite pincée de poivre, le thym, le romarin, le cumin. Une fois la viande et le bouillon installés, vous pouvez mettre le feu plus fort. Ajoutez des légumes (courgettes, pommes de terre, petits oignons entiers...). Ajoutez les oranges coupées en 2 ou en 4 selon que vous souhai

2 / 5  (23 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

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Avis sur la recette Confit de porc au cumin et à l'orange

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Note moyenne :

2



(23 avis)

Didine - 22 février 2014
Pas mal

Il manque pas quelque chose la !
Ou est la suite!!!!!pas de recette

Sihem - 22 février 2014
Médiocre

Mehis
Oui mais la recette?

Ma suggestion : Par quoi peut on remplacer le vin
Mais sans alcool

Laurent - 22 février 2014

Confit de porc au cumin et à l'orange
La recette, la recette , la recette !!! Bon bin tant pis. Tout le monde au régime ce week-end !!

Françoise - 22 février 2014

Incomplet
Avec la recette c'est plus facile !!

Lydie - 22 février 2014

Recette
Sympa la photo, mais où est la recette?

Virginie - 22 février 2014
Médiocre

Recette
ou est la recette ???
Ma suggestion : dommage

Chrisrtine  - 22 février 2014

..
Ou est la recette ??? Dommage !!!

Brigitte - 19 février 2014

Manque de détails
La couleur du vin dépend de la viande utilisée. Vin rouge pour viande rouge et vin blanc pour viande blanche.

Claudie - 16 février 2014

Sauté de porc
Il doit y avoir un bug parce que je n'ai vu que des avis et pas de recette!

Patoche - 17 mars 2013
Très bien

Huile d'Oive !
L'huile d'olive peut etre utisée pour la cuisson;à condition et comme toute huile d'ailleurs,de ne pas la faire bruler !!!!!Je précise....Je suis de la méditerrannée !!!Lire de telles stupidités me font bondir !!
Ma suggestion : Huile d'Olive sans aucun doute