Recette Tarte à la tomate, courgette et chèvre

Recette proposée par Veronique Doloy

4 / 5  (9 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation Tarte à la tomate, courgette et chèvre

1 Préchauffer le four thermostat 6.
2 Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
3 Couper les courgettes en rondelles, les déposer sur le fond de tarte, saler légèrement. faire de même avec les tomates, sans saler.
4 Terminer par le chèvre en rondelles sur les tomates.
5 Saler à nouveau, poivrer, couper la ciboulette sur la tarte garnie, arroser d’huile d’olive.
Pour finir
Cuire à thermostat 6 pendant 35 à 40 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Tarte à la tomate, courgette et chèvre

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(9 avis)

Marine - 25 août 2012
Très bien

Délicieux
Très bon malgré que sa n'est pas adhéré à la pâte.
( Je n'est que 15 ans, j'apprends donc .. )

valerie-g89 - 25 juillet 2012
Excellent

Un délice
Super bonne. Mes filles ont adoré alors qu'elles n'aiment pas trop la courgette.
Ma suggestion : J'ai aussi ajouté un fond d'oeuf battu avec de la crème fraiche, mais très peu.

kristel_r - 21 juin 2012
Excellent

très bon !
avec une salade verte en accompagnement, toute ma petite famille s'est régalée !

Izau -  4 juillet 2011
Très bien

Tarte tomate chèvre...
Simple, rapide, efficace!
Ma suggestion : Rajouter un peu de moutarde à l'ancienne avec lardons et oignons cuits sur la base

Stéphanie - 18 mai 2009

Délicieuse
Je passe mes courgettes à la poêle avec des oignons afin de leur donner du goût et les dégorger.

Celine - 13 août 2006
Très bien

Délicieux et simple
Très bonne recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de moutarde au fond de la tarte et une fine couche d'oignons pour réhausser le gout des courgettes.

Catherine - 30 mai 2006

Variante
Ma suggestion : Ma recette ressemble beaucoup à celle-ci mais j'ajoute un mélange crème fraîche, oeufs battus, ciboulette et herbes aromatiques sur les courgettes et les tomates. Je laisse cuire 20 minutes, ajoute des tranches de chèvre en bûche et prolonge la cuisson de 10 minutes. Mon fils qui refuse quasi tous les légumes en redemande...

Nicolas -  8 janvier 2005

Un arrière goût sympa
Ma suggestion : En ajoutant une petite touche de miel sur le fromage de chèvre on obtient un petit mélange très sympa !

Frédérique - 12 août 2004
Excellent

Super rapide et bon
Ma suggestion : Je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter des lardons revenus avec un oignon ... et un peu de gruyère sur le dessus de la tarte. Cela fait un plat complet et apprécié (même de ceux qui ne sont pas fans de courgettes).