Recette Quiche lorraine

4 sur 559 avis - Note : 4/5
Quiche lorraine
Recette proposée par Mireille Priner
Pour 8 personnes :
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 200 g de lardons
  • 4 oeufs
  • 3/4 d'un pot de crème fraiche
  • 1/2 litre de lait
  • une pâte brisée
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Quiche lorraine

1Faire revenir les lardons à la poêle (sans mettre de matière grasse).

2Couper les tranches de jambon en dés.

Dans le plat à tarte, mettre la pâte toute prête, déposer les lardons et le jambon.

3Dans un bol, mélangez les oeufs battus avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez cette préparation dans le plat à tarte.

4Faire cuire 40 à 45 minutes à thermostat 6-7.

 
Recette proposée par Mireille Priner (35 recettes)

Vins conseillés pour Quiche lorraine


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette quiche lorraine

4 sur 5  59 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Jacky Riveron sur la recette Quiche lorraine
    Attention Surtout nepas saler le fromage et les lardons ca donne du sel !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Lynn Houot sur la recette Quiche lorraine
    Délicieuse et légère !!!
  • L'avis de Fred sur la recette Quiche lorraine
    Dommage La quiche est bonne mais mériterai plus de cuisson et à rendu trop d eau
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Bercis Tabak sur la recette Quiche lorraine
    Excellent Ca a ete un festin pour tout le monde !!! Merci et Bravo pour cette recette
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Sophie sur la recette Quiche lorraine
    Corrections La vraie recette de la quiche lorraine ne comporte PAS de fromage et du lard, pas du jambon ...
    Déposé depuis un iPhone

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Verrines au saumon et sauce à la ciboulette
Verrines au saumon et sauce a la ciboulette

Ingredients : Saumon fumé, Ciboulette, Creme fraiche

Pizza design noire et blanche
Recette pizza design noire et blanche

Ingredients : Boudin noir, Ricotta, Pâtes

Crevettes apéritives marinées et ananas
4 sur 5
5 avis
Recette crevettes aperitives marinees et ananas

Ingredients : Clémentine, Baies roses, Crevette rose, Ananas, Vinaigre balsamique

Reine de Saba
1 avis
Reine de saba gâteau

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Sirop de baies de sureau noir
5 sur 5
1 avis
Sirop de baies de sureau noir

Ingredients : Sureau, Gousse de vanille, Sucre semoule, Rhum, Cannelle

Quatre-quarts léger au citron
4 sur 5
4 avis
Quatre quart au citron

Ingredients : Zeste, Levure, Sucre vanille, Jus, Citron

Quiche aux courgettes et lardons
4 sur 5
11 avis
Courgettes lardons

Ingredients : Comte, Noix de muscade, Lardon, Courgette, Creme fraiche

Briouates au saumon
4 sur 5
23 avis
Recette briouates au saumon

Ingredients : Piment de cayenne, Feuille brick, Sauce soja, Saumon, Basilic

Cookies à la vanille et aux deux chocolats
Recette cookies a la vanille et aux deux chocolats

Ingredients : Bicarbonate, Extrait de vanille, Chocolat blanc, Chocolat noir, Cafe

Tarte crumble à la pomme de terre
Crumble pomme de terre

Ingredients : Chapelure, Pâte brisée, Parmesan, Noix, Ciboulette

Terrine de saumon aux légumes
Recette terrine de saumon aux legumes

Ingredients : Baies roses, Estragon, Aneth, Saumon, Moutarde

Tiramisu fraises, rhubarbe et chocolat blanc
Dessert tiramisu fraise

Ingredients : Biscuit a la cuillere, Rhubarbe, Chocolat blanc, Mascarpone, Fraise

 
Flan maison
Flan maison facile

Ingredients : Pâte brisée, Lait, Sucre, Oeuf

Jambon pour l apéritif
Jambon pour l aperitif

Ingredients : Jambons

Tarte au sucre   4 sur 5   31 avis
Pâte à tarte sucrée

Ingredients : Pâte brisée, Creme fraiche, Oeuf

Crêpes (Dukan)
Recette crepes dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Quiche au jambon   4 sur 5   1 avis
Quiche au jambon

Ingredients : Jambons, Gruyere, Pâtes, Creme fraiche, Lait

Gâteau de semoule aux groseilles à maquereau
Recette groseille maquereau

Ingredients : Maquereau, Margarine de cuisson, Groseille, Alcool, Kirsch

Conserve de pâté de canard   4 sur 5   4 avis
Recette conserve de pate de canard

Ingredients : Trompette mort, Armagnac, Truffe, Alcool, Canards

Gâteau au chocolat et aux framboises   5 sur 5   2 avis
Recette gateau au chocolat et aux framboises

Ingredients : Mousse, Sucre semoule, Framboise, Cacao, Blanc oeuf

Brick à l indienne   4 sur 5   42 avis
Brick a l indienne

Ingredients : Feuille brick, Curry, Poulets, Échalote, Creme fraiche

Nonnettes
Recette nonnettes

Ingredients : Mie, Bicarbonate soude, Pain epice, Liqueurs, Abricot

Croustade Toye
Recette croustade toye

Ingredients : Rhum, Levure, Farines, Beurre, Sucre

Recettes liées à quiche lorraine

Quiche lorraineQuiche lorraine simpleRecette quichePate quiche lorraineLorraineQuiche facileRecette cuisine quiche lorraineCuisine japonnaise

Participez Participez


Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez