Recette Riz cantonais

Recette proposée par Mireille Priner

3 / 5  (25 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 250 g de riz thaï ou basmati
  • 3 oeufs
  • quelques petits pois
  • quelques petits dés de jambon

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation Riz cantonais

1 Faire cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes.
2 Cuire les pois à la vapeur.
3 Faire cuire les oeufs en omelettes.
Pour finir
Mélanger tous les ingrédients.
Au final, ajouter une noix de beurre. On peut même ajouter quelques petites crevettes.

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Avis sur la recette Riz cantonais

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Note moyenne :

3



(25 avis)

charlotte_c4 - 19 juin 2014
Excellent

Délicieux

Aaliyah -  6 février 2013
Pas mal

Trop hate de tester
jai hate de faire la recette et heu si on ny met bien des petit pois dans le riz cantonais
Ma suggestion : rien a dire

claudine-d6 -  4 février 2013
Très bien

bon
j'ai rajouté du gingembre frais.

vanessa - 17 janvier 2013
Excellent

MADEMOISELLE
SI ON MES DES PETIT POIS ALLEZ DANS RESTO CHINOIS VOUS VERRAIS

francis - 13 février 2012
Médiocre

monsieur
on ne met pas de petits pois dans le riz cantonnais! Ou alors on change le nom

nathalie - 10 juillet 2011
Très bien

Riz cantonais

chantal.b41 - 26 octobre 2010
Très bien

Mon riz à emporter...
Facile à faire et bon.
Ma suggestion : On peux ajouter des autres légumes (carottes, haricots, etc.).

Delphine - 31 août 2010
Bien

Bon
Très bon, facile à faire mais rajouter des crevettes et glutamate (sel asiatique), ce sera encore meilleur !

adeline-p46 - 18 juin 2010
Pas mal

Ne pas oublier le principal
Chez nous à la Réunion un vrai riz cantonnais est assaisonné à la sauce soja (communément appelée siav) et comporte des petites crevettes.

Jennifer -  3 août 2008
Très bien

Humm!
Je mange généralement ce type de riz (que j'adore) dans un restaurant car je ne connais rien à la cuisine asiatique ; et là, c'est facile et délicieux ! Que demander de plus ?
Ma suggestion : J'ai suivi quelques suggestions données(crevettes, champignons, sauce...) et nous avons tous adoré. Même si je préfere aller dans un restaurant !