Yassa

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Ma devise d'étudiante : "l'originalité sans se ruiner !". Recette d'origine sénégalaise.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Emincez l'oignon et le poivron. Faites les revenir dans une poêle. Pendant ce temps, découpez votre viande en morceaux.
  2. 2
    Une fois le poivron et l'oignon dorés ajoutez y la viande découpée. Laissez cuire et préparez le jus de citron.
  3. 3
    Lorsque la viande est cuite il ne reste plus qu'à ajouter le jus de citron et 2 grosses cuillères à soupe de moutarde. Mélangez le tout pour obtenir une sauce homogène.
  4. Pour finir
    Installez la viande sur un lit de riz. C'est prêt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler Mimi - 26 mars 2017
Médiocre

Désolée mais ce n'est pas du tout la recette du yassa. Il n'y pas de poivrons et surtout pas àvec des blancs de poulet. Respectez notre yassa stp

Signaler Micka - 13 octobre 2016

très facile vraiment parfait pour une vie estudiantine

Signaler Atemai -  4 novembre 2011
Médiocre

Ce n'est pas du tout la recette
Ma suggestion : Un yassa se prepare avec du poulet non l'escalope qui est trop sec

Signaler Missmali - 24 septembre 2011

Yassa
Déçu se cuisine pas du tout comme sa
Ma suggestion : Déçu

Signaler Djidjo -  9 février 2011

Intitulé à modifier
Ce n'est pas du tout la recette du yassa!

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