Recette Madeleines

5 / 5  (134 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Prenez les 2 oeufs entiers et travaillez-les avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.
  2. 2 A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillérée. Rajouter le zeste de citron.
  3. 3 Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...
  4. 4 Mettez-les à four chaud 10 minutes (thermostat 7).
  5. Pour finir
    Démoulez et laissez refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Madeleines au thé

Déposée le 6 janvier

Ultra rapide, encore plus simple avec un moule en silicone, ces...

Madeleines faciles

Déposée le 9 avril

Ce sont les madeleines que mon institutrice de maternelle nous...

Avis sur la recette

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(134 avis)

Signaler Lilly2703 - 13 novembre 2016
Excellent

Signaler Lilly2703 -  1 novembre 2016
Excellent

Très bonnes mais il faut bien remplir les moules pour que les madeleines gonfles suffisamment

Signaler Minouche - 17 septembre 2016
Excellent

Super.... très facile à faire..

Signaler Morganemd - 17 juillet 2016
Médiocre

Et la levure ? On la mer quand ?

Signaler JARTIN - 22 juin 2016
Excellent

Signaler Sophie - 17 juin 2016
Très bien

Ma recette de référence !

Signaler Maelys -  3 mai 2016
Excellent

Super bonne, j'ai fait un glaçage citron pour donner plus d'acidité à mes Madeleine! Amazing !

Signaler Barbara - 27 mars 2016
Très bien

Super simple et rapide je le fais presque tous les week end pour le goûter de la semaine de mon Loulou... En coque choco c est encore meilleur

Signaler lapetitecuisinere -  5 décembre 2015
Très bien

Parce que c pour 4 personne

Signaler Kathy - 30 novembre 2015
Très bien

Délicieuses, mes enfants ont adoré, moi j'ai rajouté des pépites de chocolat en plus