Recette Madeleines

4 / 5  (130 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation Madeleines

1 Prenez les 2 oeufs entiers et travaillez-les avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.
2 A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillérée. Rajouter le zeste de citron.
3 Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...
4 Mettez-les à four chaud 10 minutes (thermostat 7).
Pour finir
Démoulez et laissez refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Préparation en video

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Madeleines

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(130 avis)

Stephanie - 14 mars 2014
Excellent

Trop bon!!!!
Très très bonne recette!!!
La meilleure
Ma suggestion : Je laisse reposer la pâte 1 h au frigo avant de les cuissons ;-)

Nana -  1 mars 2014

Proust
La Dame dans la vidéo ... Et le beurre elle le met quand ? :-S il reste dans la casserole ? .... cherchez l'erreur ...

Nana -  1 mars 2014
Médiocre

Proust
La Dame dans la vidéo ... Et le beurre elle le met quand ? :-S il reste dans la casserole ? .... cherchez l'erreur ...

Morgane -  5 février 2014
Excellent

Parfait
Un grand succès!
Ma suggestion : J'ai rajouté Des Éclats De Noisettes Caramélisées Sur Le Dessus, C'était Top!

Laetitia - 10 décembre 2013
Excellent

Madeleine
Juste extra bonne, que ce soir nature ou au citron

Ma suggestion : Je les ai mise 10min au congel puis 15 min au four. Juste gonflées a souhait!!!!

titou - 17 novembre 2013
Excellent

titou
super!!!
C'est facile a faire et c'est super bon :)

Sara - 20 septembre 2013
Excellent

Madeleine avec bosse!
Pour moi elles sont parfaites!
Je les referai c'est sur.

Lapiloul -  9 mai 2013
Médiocre

Bof
Raplapla...

mylene -  1 avril 2013
Excellent

madeleines
tres bon mais j ai mis la pate dans un moule en silicone ,j ai ajoute des morceaux de chocolat a cuire

Assi -  1 avril 2013
Excellent

Super
Excellent! Rapide et facil
Ma suggestion : Au citron c'est encore meilleur