Madeleines : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 136 avis
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Découvrez la recette de Madeleines, ces délicieuses bouchées moelleuses bombées adaptées à toutes les faims.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Prenez les 2 oeufs entiers et travaillez-les avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.
  2. 2
    A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillerée. Rajouter le zeste de citron.
  3. 3
    Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...
  4. 4
    Mettez-les à four chaud 10 minutes (thermostat 7).
  5. Pour finir
    Démoulez et laissez refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(136 avis)

Signaler Tatou2010 - 23 janvier 2017
Excellent

Excellent , très délicieux , une deuxième fois je doublerai la recette .

Signaler Beurdy16 - 10 décembre 2016
Excellent

Un vrai régal, j'ai augmenté un peu les doses pour en avoir un peu plus, simple et bon. Parfait !

Signaler Lilly2703 - 13 novembre 2016
Excellent

Signaler Lilly2703 -  1 novembre 2016
Excellent

Très bonnes mais il faut bien remplir les moules pour que les madeleines gonfles suffisamment

Signaler Minouche - 17 septembre 2016
Excellent

Super.... très facile à faire..

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