Allumettes de fromage aux lardons

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Découvrez la recette d'Allumettes de fromage aux lardons.

Recette proposée par Aurore Quénard

Ingrédients

  • 12 tranches de pain de mie rassis
  • 150 g de gruyère râpé
  • 2 cuillère à soupe de lardons
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de crème liquide (Fleurette)
  • paprika
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Enlevez la croute des tranches de pain de mie.
    Coupez-les en bâtonnets.
  2. 2
    Fouettez la crème Fleurette au batteur, jusqu'à ce qu'elle se transforme en chantilly. Puis incoporez les jaunes d'oeufs, le fromage râpé et les lardons.
    Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Allumez le four thermostat 5 à 150°C.
    Etalez la préparation sur les bâtonnets et enfournez 5 minutes le temps de les faie dorer.
    Quand il sont prêts, saupoudrez-les de paprika.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler Nathalie FROMENTIN -  8 mai 2014
Excellent

je ne serai pas très originale.... c'était excellent... ma fille qui trouvait que je l'avais trop servie et qui n'avait pas faim, a tout mangé et piqué le reste qui était dans le plat....
je l'ai refait plusieurs fois, toujours autant de succès...

Signaler Anais - 25 septembre 2008
Excellent

Très bon
Recette très facile à réaliser. A refaire....

Signaler Olivier - 19 janvier 2008
Excellent

Rapide et bon
Rapide à réaliser, très simple et surtout très bon.

Signaler Corinne - 14 janvier 2007
Très bien

Rapide et bon
Rapide, facile et original. J'avais peur qu'il y ait de la crème partout, mais elle tient bien au pain de mie, même si on est généreux.

Signaler Ghislaine - 13 avril 2006
Excellent

Alumettes de fromage aux lardons
Super recette.
Question : peut-on les congeler ? Peut-on les concerver quelques jours ?

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