Gâteau ananas : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 162 avis
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C'est mon dessert préféré, une sensation de légèreté qui accompagne chaque bouchée.

Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 5 oeufs
  • amande amère liquide
  • arôme vanille liquide
  • 1 boîte d'ananas en tranches
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre.
  2. 2
    Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs.
  3. 3
    Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée.
  4. 4
    Ensuite ajouter un peu de jus d'ananas de la boîte, 1 cuillère à café d'amande amère et 1 d'arôme de vanille.
  5. 5
    Dans le moule, faire chauffer de l'eau et du sucre de canne pour faire le caramel. une fois celui-ci bien dissout et le caramel bien formé, disposer les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.
  6. Pour finir
    Y verser la pâte en prenant bien garde qu'elle ne passe pas sous les ananas et mettre au four pendant 35 minutes, thermostat 5, 5.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(162 avis)

Signaler Lu -  8 mars 2017
Excellent

un petit peu de rhum et du citron vert et exellent

Signaler hassina - 25 janvier 2017

Moi jajouterer a la fin de cuisson de la creme patisiere tout le tour du gateaux

Signaler dominique-c11 -  3 décembre 2016
Excellent

comme sur la photo

Signaler Edith -  7 novembre 2016
Excellent

Parfait : léger moelleux. Rien à changer recette top. Merci

Signaler MisdBiou - 14 août 2016
Bien

Allo!! J'aimerais savoir si on peut le faire sans l'amande et l'arome

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