Recette Gâteau à l'ananas

C'est mon dessert préféré, une sensation de légèreté qui accompagne chaque bouchée.

5 / 5  (152 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation Gâteau à l'ananas

1 Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre.
2 Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs.
3 Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée.
4 Ensuite ajouter un peu de jus d'ananas de la boîte, 1 cuillère à café d'amande amère et 1 d'arôme de vanille.
5 Dans le moule, faire chauffer de l'eau et du sucre de canne pour faire le caramel. une fois celui-ci bien dissout et le caramel bien formé, disposer les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.
Pour finir
Y verser la pâte en prenant bien garde qu'elle ne passe pas sous les ananas et mettre au four pendant 35 minutes, thermostat 5, 5.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gâteau à l'ananas

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Note moyenne :

5



(152 avis)

Amel - 28 septembre 2014
Excellent

Excellent!!!

nathalie-a81 - 25 septembre 2014

Excellent !

IlhemBen - 19 septembre 2014
Excellent

Merci beaucoup pour le partage de cette recette simple et tout simplement délicieuse . C'est un régal !
Nous attendons d'autre recette dans ce genre !

Morgane - 15 mars 2014
Excellent

Miam !!!!!
J'ai pas mis de poudre d'amende mais c'était vraiment un régale ! Pareil pour le caramel j'ai fait avec du sucre blanc ! Très bonne recette en tout cas et très réussi !
Ma suggestion : J'ai laissée cuire un peu plus longtemps

Nadia - 16 février 2014
Excellent

Inratable
Super!!!!!! Inratable!!!!!! Merci depuis le temps que je voulais en faire un !

adeline - 10 février 2014
Excellent

gateau ananas
Bonne recette, facile à réaliser et le gateau était moelleux et bon.
J'ai diminué le sucre et le beurre de 50 gr.

yatalaha -  1 janvier 2014
Excellent

Toujours une réussite
Super gateau gourmand et aérien. L'amande amère rend le gateau comment dire.... Un peu sablé et bien moelleux! C'est inratable!
Ma suggestion : Avec un thé à la menthe c'est un régal

Hadia - 29 novembre 2013
Très bien

Gâteau à l'ananas
Très bon et léger !
Ma suggestion : Verser dans la préparation du beurre ramolli mais pas fondu.
Mettre 190 g de farine, 3 cuillères à soupe de maïzena , un peu moins de sucre (200 g) et un sachet levure chimique.
Au robot : battre même après ajout de la farine pour avoir un appareil aéré.

lila - 24 octobre 2013
Excellent

lila
Super super bon ma famille on adoré. Merci pour cette recette

valène - 14 septembre 2013
Très bien

Simple et Bon
la recette est très simple à faire et le résultat et délicieux !!!!
Ma suggestion : diminuer la dose de sucre et de beurre et ajouter un bouchon de rhum pour plus d'arome !!