Recette Gâteau à l'ananas

142 avis - Note : 4/5

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C'est mon dessert préféré, une sensation de légèreté qui accompagne chaque bouchée.

Facile

Pour 6 personnes :

• 200 g de beurre
• 250 g de farine
• 250 g de sucre
• 5 oeufs
• amande amère liquide
• arôme vanille liquide
• 1 boîte d'ananas en tranches
• 1 sachet de levure

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Gâteau à l'ananas

1Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre.

2Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs.

3Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée.

4Ensuite ajouter un peu de jus d'ananas de la boîte, 1 cuillère à café d'amande amère et 1 d'arôme de vanille.

5Dans le moule, faire chauffer de l'eau et du sucre de canne pour faire le caramel.

Une fois celui-ci bien dissout et le caramel bien formé, disposer les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.

6Y verser la pâte en prenant bien garde qu'elle ne passe pas sous les ananas et mettre au four pendant 35 minutes, thermostat 5,5.

Pour finir... Si au bout de 35 minutes le gâteau ne vous semble pas encore tout à fait cuit, continuer la cuisson en vérifiant régulièrement l'état de la pâte en plantant votre couteau dans le gâteau.

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Gâteau au yaourt

Paris Brest

 

Vos avis sur la recette gâteau à l'ananas

  142 avis pour cette recette

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• L'avis de Valerie sur la recette Gâteau à l'ananas
  Gateau à l'ananas Délicieux,très facile et beau en plus!!!merci pour la recette bises
  
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• L'avis de Jiji sur la recette Gâteau à l'ananas
  TRO BON DELICIEUX MOELLEUX ET FACILE A REALISER
  
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• L'avis de Nathalie Walkenaere sur la recette Gâteau à l'ananas
  Surprise J'ai fait ce gâteau à l’ananas mais il était plus consistant depuis je fais cette recette à chaque fois mes enfants et mon concubin adoré
  
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• L'avis de Anne Sophie Albertini sur la recette Gâteau à l'ananas
  
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  Très bon et joli en présentation Délicieux
  Ma suggestion : Accompagner d'une pointe de chantilly
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Gaëlle Ngo Simb sur la recette Gâteau à l'ananas
  
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  Moelleux à l'ananas Super bon et donne un champ énorme pour la crativité...
  Ma suggestion : Mettre un peu de lait concentré non sucré(gloria pr ma part) et sur le dos saupoudrer de la noix de coco rapé..
  
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