Recette Tartare tomate-concombre

8 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Valerie Vautier

Emietter le thon. Couper les tomates, le concombres et la feta en dés. Mélanger le tout dans un saladier.
Faire une sauce avec le vinaigre, l'huile et le jus de citron. Assaisonner et ajouter 2 tiges de basilic.

Facile

Pour 6 personnes :

• 180 g de thon au naturel
• 6 tomates
• 2 concombres
• 400 g de feta
• 2 tiges de basilic
• jus de 1 citron
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
• 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre du moulin

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 30 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Tartare tomate-concombre

Pour finir... A servir dans des verres à whisky.

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Recette proposée par Valerie Vautier

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Vos avis sur la recette tartare tomate-concombre

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Jacques Lavert sur la recette Tartare tomate-concombre
  Suggestion Excellente et très facile, laissez votre esprit déco vagabonder : verrines, verres de differentes formes...
  Ma suggestion : Je n'aime pas la feta ni aucun fromage, je le remplace par des dés de melon. C'est très harmonieux.
  
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• L'avis de Magalie Roche sur la recette Tartare tomate-concombre
  Frais et Bon
  Ma suggestion : J'ai préparé les ingrédients à part que j'ai disposés par rangées dans mes verres. J'ai commencé par le thon, ensuite concombre et un peu de feta et j'ai terminé par les tomates pelées et j'ai émietté de la feta. Pour la sauce, j'ai fait une vinaigrette à base de vinaigre balsamique que j'ai versé directement dans les verres.
  
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• L'avis de Hervé Rouvroy sur la recette Tartare tomate-concombre
  Avis C'est très frais, très rapide à faire. En fait tout est dans la déco. Je l'ai réalisée dans des verres à cocktails évasés. J'ai suivi les avis : pas de salade.
  
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• L'avis de Pascale Clemenceau sur la recette Tartare tomate-concombre
  Laitue, pas laitue ... Facile, très fraîche, très agréable à manger. Côté déco, si on fait comme sur la photo, c'est-à-dire 1 ingrédient par étage, je ne mets pas de laitue en décor. Par contre, si mélange tout dans un saladier, on peut le tapisser en partie d'une feuille de laitue : le résultat est sympa.
  
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• L'avis de Anne Leteul sur la recette Tartare tomate-concombre
  Repas fraîcheur Excellente recette et aussi un plaisir pour les yeux... Alors, ne tapissez surtout pas les parois du verre avec des feuilles de laitue. On n'y verrait plus rien. Si vous souhaitez absolument accompagner ce plat d'une salade, ajoutez-la à part.
  
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