Gâteau nappé au coulis de fraises

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Un plat que je fais pour les grandes occasions.

Recette proposée par Patricia Tombeck

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Laver, équeuter et couper les fraises en 4. Les mettre dans une marmite ou cocotte avec le sucre, les faire mijoter pendant un bon quart d'heure en remuant de temps en temps. Les mixer et les mettre au frais.
  2. 2
    Préchauffer le four thermostat 6 (200°C).
    Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, le yaourt, la farine, la levure et l'huile.
  3. 3
    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Faire cuire environ 20 minutes à mi-hauteur du four.
  4. 4
    Quand le gâteau est démoulé et refroidi, le recouvrir des trois quarts du coulis de fraises.
  5. 5
    Décorer le gâteau avec les petits décors en sucre.
  6. Pour finir
    Servir le gâteau avec le restant de coulis de fraises.

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Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Leana - 14 décembre 2013
Pas mal

Premiere impression
je vais essayer dans la journe mais il ma l'air delicieux et facil a faire !! je ferais gouter a mon club de gym pour plus d'avis :-)
Ma suggestion : c'est deja tres bien

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