Recette Bouchées fraîcheur

218 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Carole Delarue

Idéal pour apporter une note d'originalité, ces bouchées fraîcheur sont simples et rapides à réaliser, et changent des traditionnelles cacahuètes. Effet garanti !

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 courgette
• 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête)
• 5/6 bâtonnets de surimi
• 24 petites crevettes
• paprika doux
• 24 petites piques en bois

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Bouchées fraîcheur

1Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.

2Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.

3Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.

4Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

Pour finir... Pour les personnes qui veulent éviter la mayonnaise, vous pouvez la remplacer par un petit suisse 0% mélangé à un filet de citron et des baies roses moulues (que l'on trouve facilement dans le commerce).

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Recette proposée par Carole Delarue (2 recettes)

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Vos avis sur la recette bouchées fraîcheur

  218 avis pour cette recette

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• L'avis de René Roche sur la recette Bouchées fraîcheur
  Excellent pour l'apéro
  
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• L'avis de Hélène Angot sur la recette Bouchées fraîcheur
  Sans le surimi Très jolie recette qui a l'avantage d'être extrêmement rapide à réaliser et très visuelle, très efficace pour donner une allure chic à un buffet
  Ma suggestion : Personnellement je trouve le surimi de trop
  
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• L'avis de Dany Dupré sur la recette Bouchées fraîcheur
  AAM
  
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• L'avis de Yulia Yarochkina sur la recette Bouchées fraîcheur
  Excellent! Superbe recette, très simple et si bonne! Je mélange le Carré Frais avec de l'huile d'olive au gout citron, le gout est épatant! J'ai remplacé la courgette par le concombre bio. Du coup, concombre + fromage frais se marie très bien avec saumon, ou jamon iberico,...à varier!
  
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• L'avis de Marjory Landry sur la recette Bouchées fraîcheur
  Humm Beau succès pour ma crémaillère
  
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