Gratin de poulet

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Parfait pour accorder les restes d'un poulet rôti.

Recette proposée par Cédric Badoni

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h 20 mn
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 175°C.
  2. 2
    Cuire un poulet à la broche ou se servir des restes de poulet que l'on émince (il en faut au moins 750 g).
  3. 3
    Dans une cocotte, cuire le brocoli et le chou-fleur.
  4. 4
    Dans un plat à gratin, déposer le poulet, le brocoli et le chou-fleur.
    Dans un bol, mélanger la crème de poulet, le lait, le jus de citron et le persil. Verser cette préparation sur le poulet et sur les légumes.
  5. 5
    Badigeonner le pain de beurre fondu et étaler sur la préparation. Parsemer de fromage et saupoudrer de paprika. Saler et poivrer.
  6. Pour finir
    Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné. Servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Is - 10 novembre 2011

C'est quoi cette recette ?
C'est n'importe quoi !!!

Signaler Liliane - 25 septembre 2009
Excellent

Super calorique
Faut-il réellement 500 g de comté ? Cela me paraît énorme, je vais essayer la recette mais je n'en mettrai que 100 g.
En tout cas merci l'idée est excellente.

Signaler Mumu - 31 mars 2008
Bien

Crème de poulet
Qu'est-ce la crème de poulet ? Je n'en ai pas trouvée en grande surface (rayon sauce et potage). Merci.

Signaler Dominique -  3 décembre 2004

Crème fraîche
Ma suggestion : A la place du lait mélangé au citron essayez plutôt la crème fraîche.

Signaler Capucine - 19 octobre 2004
Excellent

Crème de poulet
On trouve la crème de poulet avec les soupes à l'épicerie. Moi, j'utilise la Campbell.

En passant, cette recette est excellente!

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