Recette Gratin de poulet

7 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Cédric Badoni

Parfait pour accorder les restes d'un poulet rôti.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 poulet cuit et émincé
• 1/2 brocoli
• 1/2 chou-fleur
• 1 boîte de 250 g de crème de poulet
• 60 ml de lait
• 15 ml de jus de citron
• 30 g de persil haché
• 4 tranches de pain en dés
• 60 g de beurre fondu
• 500 g de fromage conté râpé
• 15 g de paprika
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 80 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 100 mn

 

Préparation Gratin de poulet

1Préchauffer le four à 175°C.

2Cuire un poulet à la broche ou se servir des restes de poulet que l'on émince (il en faut au moins 750 g).

3Dans une cocotte, cuire le brocoli et le chou-fleur.

4Dans un plat à gratin, déposer le poulet, le brocoli et le chou-fleur.

Dans un bol, mélanger la crème de poulet, le lait, le jus de citron et le persil. Verser cette préparation sur le poulet et sur les légumes.

5Badigeonner le pain de beurre fondu et étaler sur la préparation. Parsemer de fromage et saupoudrer de paprika. Saler et poivrer.

6Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné. Servir.

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Recette proposée par Cédric Badoni (90 recettes)

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Satay Ayam (poulet sauce cacahuètes)

Poulet frit à l'américaine

 

Vos avis sur la recette gratin de poulet

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Is France sur la recette Gratin de poulet
  C'est quoi cette recette ? C'est n'importe quoi !!!
  
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• L'avis de Liliane Chassang sur la recette Gratin de poulet
  Super calorique Faut-il réellement 500 g de comté ? Cela me paraît énorme, je vais essayer la recette mais je n'en mettrai que 100 g. En tout cas merci l'idée est excellente.
  
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• L'avis de Mumu Ghesquiere sur la recette Gratin de poulet
  Crème de poulet Qu'est-ce la crème de poulet ? Je n'en ai pas trouvée en grande surface (rayon sauce et potage). Merci.
  
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• L'avis de Dominique Laur sur la recette Gratin de poulet
  Crème fraîche
  Ma suggestion : A la place du lait mélangé au citron essayez plutôt la crème fraîche.
  
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• L'avis de Capucine Rodrigez sur la recette Gratin de poulet
  Crème de poulet On trouve la crème de poulet avec les soupes à l'épicerie. Moi, j'utilise la Campbell. En passant, cette recette est excellente!
  
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