Tarte au saumon

5 / 5  basé sur 13 avis
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Un délice !

Recette proposée par Véronique Toulouze

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Beurrez votre plat à tarte, étalez la pâte, piquez-la à l’aide d’une fourchette.
    Préchauffez ensuite votre four à thermostat 5 (150°C) et glissez-y le plat le temps de réaliser la préparation.
  2. 2
    Dans un plat, battez les œufs et la crème fraîche avec une fourchette. Ajoutez le poivre et la ciboulette. Découpez le saumon en petites lamelles.
  3. Pour finir
    Sortez le plat du four, versez 3 cuillérées à soupe du mélange dans le fond de tarte. Déposez les lamelles de saumon et recouvrez du reste du mélange.
    Placez au four et laissez cuire 30 minutes. Recouvrez de papier aluminium les 5 dernières minutes de la cuisson quand la tarte est légèrement dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler Clo - 15 mai 2016
Excellent

Plein de petites astuces ! Je vais essayer

Signaler BLU-LUNA -  3 mai 2016
Excellent

Très bonne recette. Je n'ai rien rajouté, ni rien retiré. Je l'ai préparée pour un apéritif dinatoire et tout le monde a apprécié. Je l'ai faite à nouveau pour un repas accompagnée d'une salade d'endives. Excellent !
MERCI...............

Signaler Mini - 29 décembre 2015
Excellent

Tres bien

Signaler mamo 78 -  2 octobre 2015

Quelle recette !
Il n'est même pas précisé s'il s'agit de saumon frais ou de saumon fumé.
Et la cuisson à blanc de la pâte, combien de temps faut-il prévoir ?

Signaler Mumu le 29 09 15 - 29 septembre 2015
Très bien

Excellent facile à faire j'ai rajouté du fromage râpé sur le dessus de la tarte .

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