Recette Sauté de veau de Lisbonne
Un plat avec beaucoup de caractère. Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal !
Préparation Sauté de veau de Lisbonne1Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
Ne supprimez pas le chorizo ni le Porto car c'est ce qui donne beaucoup de caractère à ce plat. Vins conseillés pour Sauté de veau de Lisbonne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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