Tarte aux pommes à la crème légère

 |
Ajouter

Une recette simple et lègère.

Recette proposée par Léa Travers

Ingrédients

  • 1 pâte brisée (toute faite)
  • 6 pommes Reinette ou Boskoop
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 25 cl de crème fraîche (à 15% pour les amateurs d'allégé)
  • 1 dl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Disposez la pâte brisée dans un plat à tarte.
    Epluchez et coupez les pommes en 2, puis disposez-les sur la pâte. Faites 3 rainures sur chaque demi pomme.
    Mettre la pâte et les pommes au four à 195°c pendant 20 minutes, pour faire précuire la pâte.
  2. 2
    Pendant la cuisson, mélangez dans un saladier les 2 oeufs, la crème fraîche, le sucre, le lait et le sucre vanillé.
  3. 3
    Mettez le mélange sur la tarte.
  4. Pour finir
    Faites cuire l'ensemble à 195°c pendant 20 minutes.
    Votre tarte doit être bien dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.