Recette Tarte aux 3 fromages

Recette proposée par Astrid Collet

4 / 5  (9 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation Tarte aux 3 fromages

1
Tarte aux 3 fromages : Etape 1
Etalez sur un moule à tarte la pâte brisée. La faire dorer au four pendant environ 10 minutes à 210°C (thermostat 7).
2
Tarte aux 3 fromages : Etape 2
Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un saladier, écrasez le roquefort à la fourchette en incorporant peu à peu le fromage blanc, l'emmental, la crème, les oeufs et le beurre.
Salez et poivrez.
3 Disposez le tout sur la pâte dorée sortie du four. Remettez la au four pendant 30 minutes à 210°C (thermostat 7).
Pour finir
Au moment de servir, parsemez de ciboulette et servez avec une salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Tarte aux 3 fromages

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Note moyenne :

4



(9 avis)

Nassira - 17 mai 2013
Médiocre

J aim pas
trop fort et on sent bk le fromage sa fait grossir pour eux ki veul gard? la ligne j la conseils pas
Ma suggestion : chjkiu

Claire -  2 janvier 2013
Très bien

Trop bon !
Cette tarte est excellente avec une salade et trop facile à faire et à refaire !!!

Olivia - 23 janvier 2011
Très bien

Très bon !
Une tarte facile a réaliser et qui a vraiment le goût de fromage.

Mickaëlle - 14 août 2010
Excellent

Un régal !
En plat principal avec une salade verte c'était très bon et vu qu'il m'en restait je l'ai proposé à mes invités le soir en apéritif... Tout le monde a apprécié et moi je l'ai trouvé même meilleure réchauffée.

Héloïse - 14 mai 2008
Excellent

Super recette
Très bonne tarte ! Nous avons beaucoup aimé, j'ai été agréablement surprise.
Ma suggestion : puisque je n'avais pas de fromage blanc j'ai mis un yaourt (125 g seulement), et 2 gros oeufs au lieu de 3. Je pense que ça n'a pas changé grand chose à la recette !

Astrid - 23 janvier 2007

Crème / beurre
Je ne peux pas vous répondre dès lors que je n'ai jamais essayé avec du beurre. Ceci étant dit, je ne vois pas en quoi remplacer la crème par le lait peut poser problème, il faudrait peut etre juste en réduire la quantité sous peine que cela soit trop gras. Tenez moi au courant !

Lili - 23 janvier 2007

Question
Peu on remplacer la crème par du beurre et en quelle quantité s'il vous plaît ? Merci.

Michel - 16 avril 2005
Excellent

Parfaite
Cette recette est parfaite, légère, très bon goût et le temps de cuisson est idéal.

Josette - 20 juillet 2004
Excellent

Excellente
Je l'ai essayée ce week-end et n'ai eu que des compliments, de plus c'est très facile à faire.
Ma suggestion : A part le roquefort, je n'ai mis que des allégés, ce qui donne bonne conscience...