Galettes chaudes

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Une recette de mon invention pour faire manger des céréales aux enfants. Mes enfants ont maintenant 30 ans et ils m'en demandent encore !

Recette proposée par Annie Marson

Ingrédients

  • 120 g flocons d'avoine
  • 70 g gruyère râpé
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 oeufs
  • 100 g d'olives noires
  • 1 grand verre de lait
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une jatte, mélanger : flocons d'avoines + gruyère râpé + jambon mouliné + olives noires denoyautées et hachées + oeufs + lait tiède + sel et poivre.
  2. 2
    Laisser reposer la préparation 15 minutes. Faire cuire comme des crêpes dans une poêle.
  3. Pour finir
    Servir chaud avec une salade verte et du ketchup.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler evelyne-p65 - 12 mai 2010
Excellent

Super bon
C'est moelleux, rapide à faire et cela se mange très bien avec des légumes en salade pour un repas du soir, ou froid en pique- nique.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'olives noires car je n'aime pas trop. Je vais essayer en ajoutant d'autres flocons et des graines de pavot ou de millet.

Signaler Doriane - 27 septembre 2006
Excellent

Vraiment très bien
Facile, délicieux, modulable en fonction des restes du frigo, vraiment à recommander !

Signaler Kathy - 28 juillet 2006
Excellent

Bon, simple et rapide
Mon compagnon et mon bébé de 23 mois ont aimé.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la ciboulette pour parfumer car je n'avais pas d'olives.

Signaler Adri -  9 mai 2005
Très bien

Etonnant
J'ai testé, j'ai beaucoup aimé. Vite prêt, complet accompagné d'une salade verte, permet des variations.
Ma suggestion : J'ai remplacé le jambon par du roquefort et j'ai utilisé du fromage râpé allégé. A refaire.

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