Recette Clafoutis aux cerises

Recette proposée par Astrid Collet

Voilà revenu le temps des cerises...

5 / 5  (269 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 750 g de cerises bien mûres
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure en poudre
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 2 pincée de sel
  • 25 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de sucré vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 5 mn

Préparation en video

Préparation Clafoutis aux cerises

1
Clafoutis aux cerises : Etape 1
Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.
2
Clafoutis aux cerises : Etape 2
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes. verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.
3
Clafoutis aux cerises : Etape 3
Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus. enfourner et cuire 45 mn à 180°c.
Pour finir
Clafoutis aux cerises : Etape 4
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four. servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Clafoutis aux cerises

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Note moyenne :

5



(269 avis)

Claire -  4 décembre 2014
Excellent

Au top
super recette
Ma suggestion : a tester

Aline -  9 novembre 2014

Clafoutie Au Serise
c'est pas bon
Ma suggestion : nul

isabelle.a9 - 30 octobre 2014
Excellent

Elodie - 20 septembre 2014

Lniga - 31 août 2014

Lniga - 31 août 2014

Lniga - 31 août 2014

Capucine  - 22 août 2014

Capucine
Moi qui aime pas sa j'ai adore
'

tom - 26 juillet 2014

delicieux
c est trop bon
Ma suggestion : ne pas enlever les noyaux

anyssa-s - 24 juillet 2014
Excellent

Très bon!
Magnifique ce clafoutis! Je le fais a chaque fois.