Recette Clafoutis aux cerises

Recette proposée par Astrid Collet

Voilà revenu le temps des cerises...

5 / 5  (303 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 750 g de cerises bien mûres
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure en poudre
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 2 pincée de sel
  • 25 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de sucré vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation en video

Préparation Clafoutis aux cerises

1
Clafoutis aux cerises : Etape 1
Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.
2
Clafoutis aux cerises : Etape 2
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes. verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.
3
Clafoutis aux cerises : Etape 3
Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus. enfourner et cuire 45 mn à 180°c.
Pour finir
Clafoutis aux cerises : Etape 4
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four. servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Clafoutis aux cerises

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(303 avis)

Signaler Marie - 25 avril 2016
Excellent

Moelleux à souhait, excellent

Signaler Zineb - 20 avril 2016
Excellent

Top et réussie comme recette
Mon conseil :je mets un peu plus de beurre

Signaler Oukai - 14 avril 2016
Excellent

Délicieux!!!!

Signaler Lucie - 22 novembre 2015
Excellent

Excellente recette! Je l'agrémente avec n'importe quel fruit et c'est toujours une réussite.
Merci pour cette délicieuse recette!

Signaler CASANOVA - 12 novembre 2015
Excellent

J'ai réconcilié ma fille avec cette recette de clafoutis ! Merci

Signaler mariejacques - 14 octobre 2015
Excellent

c'est la premiere fois que je fais cette recette et je ne suis pas deçue il est très bon

Signaler Doris - 13 octobre 2015

Y a plus de cerices maint au liban, peut on le remplacer par du compote?

Signaler Jessyca - 11 octobre 2015
Excellent

Super bon

Signaler Leila  -  5 octobre 2015
Excellent

Super bon sais ma fille de 8 ans qui l'a réalisé un régale pour toute la familles merci

Signaler bilou5 -  2 octobre 2015
Excellent

tout le monde en raffole !!! diététique et excellent.
je le fais avec des cerises du jardin, congelées , que je laisse décongeler tt doucement la nuit.