Recette Quiche sans pâte

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Réalisée sur une plaque et non dans un moule, j'en sers à l'appéritif.

4 / 5  (203 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 40 mn
  • 43 mn

Préparation en video

Préparation Quiche sans pâte

1 Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.
2 Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
Pour finir
Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

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Avis sur la recette Quiche sans pâte

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Note moyenne :

4



(203 avis)

Signaler cindy - 22 décembre 2015
Très bien

Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de farine et des champignons. Mes enfants ont vraiment appréciés.

Signaler Jordan -  6 décembre 2015
Excellent

Signaler Alpha -  5 décembre 2015
Médiocre

Trop de lait, trop de gruyère, trop de dés de jambon et de lardons. Donc 300ml de lait, 60gr de râpé, 200gr de jambon et lardons, et un peu de fécule pour assurer la consistance et pas de sel, il y en a suffisamment avec le fromage, le jambon et les lardons .

Signaler Carine - 17 novembre 2015
Bien

Très bon a refaire

Signaler diplo70 -  8 novembre 2015
Très bien

Très bonne recette quand, comme moi, on s'aperçoit au moment de préparer le repas qu'il nous manque la pâte brisée pour la quiche et qu'on aime pas spécialement faire les pâtes maison.

Conseil : faire revenir les lardons à la poêle avant de les ajouter à la préparation. Ils rejettent ainsi leur graisse et la consistance de la quiche est idéale.

Signaler charlyne -  1 novembre 2015
Médiocre

Trop trop dégouté!!!!! On a fait cette recette avec ma copine. On vit à Madrid et les quiches françaises nous manquaient.... Mais on était trop déçues! Car la consistance n'est pas du tout au rendez-vous !!! C'était un flan plutôt qu'une quiche, pas si mauvais mais un peu lourd et c'était pas une quiche et nous on voulait une quiche... donc voili voilou!!!!!
Alors qu'on a suivi la recette à la lettre... donc y'a un souci quelqu'un part hahah

Signaler krol26 - 20 octobre 2015

excellente ! besoin en express d une recette rapide et surtout bonne ! parfaite, elle a fait l unanimité ! et dc enregistrée ds mes favoris!

Signaler Cl - 19 octobre 2015
Excellent

Super

Signaler David - 19 octobre 2015

Nul

Signaler Lessentielle - 16 octobre 2015
Très bien

Je vais faire cette recette qui me donne envie...mais d'après vos commentaires je pense que je vais juste mettre moins de lait. Merci pour vos recettes