Feuilletés à l'abricot

2 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 400 g de pâte feuilletée
  • 1 boîte d'abricots au sirop
  • 100 g de confiture d'abricots
  • 1 oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Egoutter les abricots. Passer la confiture au tamis. Etaler la pâte à 3 mm d'épaisseur et découper des carrés de 12 cm de côtés.
  2. 2
    Poser deux oreillons sur chaque carré. Replier un angle de pâte entre les oreillons. Humidifier ce coin de pâte et replier l'angle opposé par-dessus.
  3. 3
    Appuyer pour les souder ensemble. Procéder de même avec tout les morceaux de pâte. Badigeonner tous les feuilletés de jaune d'oeuf battu.
  4. Pour finir
    Mettre au four thermostat 7 pendant 15 min.
    A la sortie du four, badigeonner le dessus des feuilletés de confiture d'abricot.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Laura - 17 juin 2005
Pas mal

Crème pâtissière
Bonjour, merci pour votre recette, mais est-ce normal qu'il n'y ait pas de crème pâtissière ? Les feuilletés que j'achète d'habitude en ont.

Signaler José - 26 mai 2004

Crème
Ma suggestion : Je fais ces petits feuilletés aux abricots depuis plusieurs années mais je rajoute une cuillère de crème patissière sous chaque oreillon d'abricot comme ceux que l'on trouve chez les patissiers, ce qui donne un moelleux incomparable.

Recettes similaires