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Recette Feuilletés à l'abricot

2 sur 52 avis - Note : 2/5
Feuilletés à l abricot
Recette proposée par Malorie Catteaud
Pour 6 personnes :
  • 400 g de pâte feuilletée
  • 1 boîte d'abricots au sirop
  • 100 g de confiture d'abricots
  • 1 oeuf
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Feuilletés à l'abricot

1Egoutter les abricots. Passer la confiture au tamis. Etaler la pâte à 3 mm d'épaisseur et découper des carrés de 12 cm de côtés.

2Poser deux oreillons sur chaque carré. Replier un angle de pâte entre les oreillons. Humidifier ce coin de pâte et replier l'angle opposé par-dessus.

3Appuyer pour les souder ensemble. Procéder de même avec tout les morceaux de pâte. Badigeonner tous les feuilletés de jaune d'oeuf battu.

4Mettre au four thermostat 7 pendant 15 min.

A la sortie du four, badigeonner le dessus des feuilletés de confiture d'abricot.

 
Recette proposée par Malorie Catteaud (33 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Laura Barz sur la recette Feuilletés à l'abricot
    Crème pâtissière Bonjour, merci pour votre recette, mais est-ce normal qu'il n'y ait pas de crème pâtissière ? Les feuilletés que j'achète d'habitude en ont.
  • L'avis de José C. sur la recette Feuilletés à l'abricot
    Crème
    Ma suggestion : Je fais ces petits feuilletés aux abricots depuis plusieurs années mais je rajoute une cuillère de crème patissière sous chaque oreillon d'abricot comme ceux que l'on trouve chez les patissiers, ce qui donne un moelleux incomparable.

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