Recette Congolais

4 sur 549 avis - Note : 4/5
Congolais
Recette proposée par Sonia Lehu
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Congolais

1Le cuisinier aguerri saura qu'il est préférable de réaliser une meringue italienne

2Monter les blancs en neige, ajouter le sucre jusqu'à ce que l'aspect soit brillant et ferme.


3Incorporer la noix de coco râpée mélangée avec la farine.

4Disposer la pâte en petits tas et en quinconce sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

5Cuire à 180°C pendant 10/15 minutes
jusqu'à ce que la surface soit légèrement colorée.

6Eteindre le four, entrouvrir et laisser refroidir.

Pour finir... A manger accompagner d'un verre de thé.
 
Recette proposée par Sonia Lehu (63 recettes)

Vos avis sur la recette congolais

4 sur 5  49 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mart Inédit sur la recette Congolais
    Congolais ça C est nouveau de mettre de la farine dans des congolais et il faut les rouler dans le sucre avant de les mettre au four pour moi th 5 pendant 45 mn
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  • L'avis de Miss D'ailleurs sur la recette Congolais
    Huuummm Délicieux et très simple à réaliser ! Merci pour la recette
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Mariecaro sur la recette Congolais
    Congolais Délicieux, idéal pour utiliser des blancs d'oeufs
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Aaliyah Lejmi sur la recette Congolais
    Congolais coco Il et tres bon
    Ma suggestion : Guhvtgdfctfgvgvb
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  • L'avis de Evelyne Legendre sur la recette Congolais
    Amie Delicieux et facile

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