Quiche sans pâte simple et rapide

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Découvrez la recette de la Quiche sans pâte simple et rapide, facile et ultra rapide à faire pour régaler les convives en à peine quelques minutes.

Recette proposée par Sonia Lehu

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 1 pot de crème fraîche liquide légère
  • 1/4 de l de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 4 tranches de jambon coupées en morceaux
  • 100 g de petits lardons

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire cuire à la poêle les petits lardons coupés en morceaux. Mélanger tous les ingrédients et verser dans une tourtière beurrée. Faites cuire au four thermostat 6/7 pendant 35 à 40 minutes.
  2. 2
    Mélangez le tout, Versez dans une tourtière beurrée. Faites cuire au four thermostat 6/7 pendant 35 à 40 mn.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler CookingLili -  5 mai 2017
Excellent

Recette juste parfaite ! Faite dans un moule en silicone préalablement fariné le rendu est top.
Ajustements personnels : plus de fromage râpé, à la convenance. Et je remplace le jambon et lardons parfois par des dés de jambon qui font tout aussi bien l'affaire. Une petite touche de muscade rajoute un petit plus ;-)

Signaler louloute - 30 juin 2014
Excellent

tres bonne recette et tres facile a faire, merci

Signaler Christiane - 18 janvier 2008

Question
J'ai testé la recette dont la réalisation était réussie mais elle ne m'a pas emballée ; elle me faisait penser à un flan. Aurais-je raté quelque chose ? Merci pour vos conseils.

Signaler Mélina - 14 avril 2007
Très bien

Bon
Recette facile et très bonne.
Ma suggestion : Accompagnée d'une salade verte c'est très bon.

Signaler Michèle - 22 novembre 2006
Excellent

Au lait concentré
Ma suggestion : Pratiquement chaque semaine je fais une quiche sans pâte, mais je remplace le lait ou la crème fraîche par une boîte de lait concentré non sucré. Je modifie la recette selon les restes de mon réfrigérateur, comme par exemple de la ratatouille, des courgettes, poulet etc. A vous de jouer!

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