Recette Fenouil et carottes

43 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Monique Perret

Ces légumes se marient très bien avec du poisson.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 fenouil
• 4 carottes
• 2 oignons

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Fenouil et carottes

1Eplucher les légumes.

2Couper en lamelles fines(au robotpar exemple).

3Verser de l'huile d'olive dans une cocotte et faire chauffer.

Ajouter tous les légumes à cuire à découvert. Remuer pendant 5 mn. Couvrir et cuire 10-15 minutes (les carottes doivent être tendres).

4se sert avec de la viande blanche ou mieux avec un poisson(saumon par exemple)

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Recette proposée par Monique Perret (3 recettes)

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Courgettes farcies végétariennes à la ricotta

Crumble au potiron

 

Vos avis sur la recette fenouil et carottes

  43 avis pour cette recette

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• L'avis de Anne Marie sur la recette Fenouil et carottes
  Madame Tres bon , pas trop fort en gout,ilfaut dire que j'ai blanchi le fenouil avant de le cuire
  
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• L'avis de Tros Alba sur la recette Fenouil et carottes
  OK
  
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• L'avis de Amal Amelie sur la recette Fenouil et carottes
  Excellent A la lecture j'y croyais pas trop, mais c'est tout simplement bon!
  Ma suggestion : J'ai ajouté un peu d'anis
  
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• L'avis de Sylvette Brun sur la recette Fenouil et carottes
  Fenouil et carottes Voici une recette que j’approuve, car elle se marie très bien avec le poisson, et mon mari qui dit ne pas aimé le fenouil à bien apprécier. Merci pour l'idée.
  
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• L'avis de Marielle Beckert sur la recette Fenouil et carottes
  Simple et bon Facile à réaliser et bonne harmonie des saveurs
  Ma suggestion : Je rajoute quelques graines d anis et de la cassonade. C'est sympathique.
  
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