Recette Clafoutis aux poires

Recette proposée par Michaël Sévrain

4 / 5  (22 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation Clafoutis aux poires

1 Préchauffez le four à 200°C (th 6/7) Beurrez un plat carré allant au four de 25 cm de côté et assez profond.
2 Tamisez la farine au-dessus d’un grand bol. Ajoutez les œufs, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Mélangez au fouet puis versez le lait petit à petit sans cesser de remuer. La pâte est prête lorsqu’elle est lisse et onctueuse.
3 Pelez les poires, coupez-les en quatre, retirez les pépins et les parties dures du centre. Taillez-les en gros cubes.
4 Déposez les cubes de poires dans le plat beurré.
Versez la pâte dessus.
Pour finir
Faites cuire au four pendant 45 minutes. Servir le clafoutis tiède.

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Avis sur la recette Clafoutis aux poires

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Note moyenne :

4



(22 avis)

Ghislaine - 13 décembre 2014
Bien

Clafoutis aux poires
Il y a bop de choses ? am?liorer , pas ? de lait et de farine et le temps de cuisson suffit 200 pst 45 mn
Ma suggestion : Je sugg?re pour 2 pers, 100g de farine, 2 oeufs 20 cl de lait 1 paquet de sucre vanill?, 2 poires et 50g de sucre cela suffit, bonapp?it

jacqueline - 29 avril 2013
Bien

gateau o poires
excusez moi mais même si vous utilisée la pâte a clafoutis ce n'est pas un clafoutis il ne se fait qu'avec des cerises et c limousin
Ma suggestion : appeler plutot gateau o poires

Mimi - 23 août 2012

Pêche
J'avais des pêches qui s'abimaient je l'ai fait avec c'était excellent je n'ai pas mis le beurre !!!!

fabienne.p41 -  2 avril 2012
Excellent

rapide et excellent
Rapide à faire, et tout simplement excellent, surtout bien frais...
Ma suggestion : Ne pas hésiter à mettre 3 ou 4 poires. J'ai mis un peu moins de sucre, mais c'est affaire de goût.

nenette - 28 mars 2012
Médiocre

clafoutis aux poires
je ne doute pas que ce dessert soit délicieux! mais Limousine pour c'est une hérésie d'appeler celà clafoutis !!!! c'est une flognarde aux poires le clafoutis n'est fait qu'aux cerises avec noyaux!!
Ma suggestion : bravo sans doute pour ce délicieux dessert à la poire!!

Mimi - 27 mars 2012
Excellent

Trop bon!!!!
Faciles a faire et rapides cuisson 35min a 190.c

Léo - 17 mars 2012
Excellent

Delicieux
Simple mais très facile à réaliser, rapide et surtout très bon. Je l ai fait avec des poires au sirop (cuisson 30mn Max) et en ajoutant de la cannelle. J ai aussi remplacé comme indiqué dans un commentaire 10dcl de lait par 10 dcl de sirop des poires

anne-claire_v - 10 décembre 2011
Très bien

facile et bon
Ma suggestion : je l'ai fait avec des cerises

Maïmouna - 14 novembre 2011
Très bien

Changement d'avis !
Finalement lorsqu'il à bien refroidit le clafoutis est délicieux!

Maïmouna - 13 novembre 2011

Trop sucrée
J'ai pas vraiment apprécié cette recette qui est trop sucrée et il y a trop de lait.
La prochaine fois je mettrai 100g de sucre au lieu de 180g et moitié moins de lait