Tarte aux fraises à l'ancienne

4 / 5  basé sur 148 avis
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La tarte aux fraises, un classique dont on ne lasse pas. Cette recette de tarte aux fraises est préparée avec une crème pâtissière maison. Mettez vite la main à la pâte pour préparer cette tarte aux fraises.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Faire la pâte sablée en mélangeant les ingrédients. L'étaler dans un moule. Piquer avec une fourchette. La faire cuire pendant environ 20 minutes à 180 °C.
  2. 2
    Faire chauffer le lait. Battre les jaunes d'oeuf et le sucre, et ajouter la farine. Verser le lait bouillant tout en remuant. Une fois que la crème a épaissie, retirer du feu, puis mettre le beurre en fouettant vivement. Laisser refroidir.
  3. 3
    Laver les fraises et les couper dans le sens de la longueur.
  4. Pour finir
    Sur le fond de pâte (refroidie), déposer la crème pâtissière, puis les fraises. A déguster frais. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(148 avis)

Signaler Labelle - 10 février 2017

Magnifiquement bon

Signaler nathalie-n23 - 29 janvier 2017
Bien

la creme etait trop liquide. J'en ai refaite une en ajoutant de la maizena. tres bon

Signaler Stephanie - 18 décembre 2016
Très bien

Tres facile et delicieux..

Signaler Aurelie - 13 novembre 2016

Delicieuse je vais la faire

Signaler Vanessa -  7 novembre 2016
Excellent

C'est délicieux je vais le faire

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