Recette Tarte aux fraises

Préparation Tarte aux fraises

1 Faire la pâte sablée en mélangeant les ingrédients. L'étaler dans un moule. Piquer avec une fourchette. La faire cuire pendant environ 20 minutes à 180 °C.
2 Faire chauffer le lait. Battre les jeunes d'oeufs et le sucre, et ajouter la farine. Verser le lait bouillant tout en remuant. Une fois que la crème a épaissie, retirer du feu, puis mettre le beurre en fouettant vivement. Laisser refroidir.
3 Laver les fraises et les couper dans le sens de la longueur.
Pour finir
Sur le fond de pâte (refroidie), déposer la crème patissière, puis les fraises.
A déguster frais.
Bon appétit !

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Avis sur la recette Tarte aux fraises

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Note moyenne :

4



(113 avis)

Beatrice83 - 20 avril 2014
Très bien

Parfait
C'est une vraie réussite. La croute, la crème pâtissière : tout est parfait

gigi78 - 16 avril 2014

La tarte au fraise est super bonne ceci dit j ai mi un peu moins de sucre
Merci pour la recette

Nadya -  8 avril 2014

Super miam
pouf magie magie tout est parti !!! la crème était nickel...
Ma suggestion : G ajouté une demi gousse de vanille de tanzanie (elles sont très forte en goût) et G fait un nappage au sucre... tout le monde m'a cru quand G dit que je l'avait acheté à la boulangerie !!!

camille - 22 mars 2014
Très bien

miam
C est super bon!!! Ceci dit j'ai rate la creme patissiere qui etait un peu trop liquide (fallait changer la couche de bebe x)) et je l'ai trouve fort sucree aussi. Mais elle etait bonne quand mm

Martine - 19 mars 2014

Merci pour cette excellente recette
A chaque fois , j'ai du succès avec cette recette
Ma suggestion : J'étale ma pâte sucrée directement sur du papier sulfurisé , ça va plus vite car la pâte est cassante .

Martine - 19 mars 2014
Excellent

Merci pour cette excellente recette
A chaque fois , j'ai du succès avec cette recette
Ma suggestion : J'étale ma pâte sucrée directement sur du papier sulfurisé , ça va plus vite car la pâte est cassante .

Marconiel - 16 mars 2014
Très bien

Super simple et délicieux

Hella - 20 février 2014
Excellent

Tarte aux fraises
Rien a dire ... Un délice sachant que j'ai 12 ans la recette est simple à faire :3

Gabrielle -  3 février 2014
Excellent

Délicieux une tuerie
Vraiment très bonne recette !! Pâte sablé super bonne!!!

sylvie - 31 janvier 2014
Excellent

la tarte est bonne
c'est t'est tro bon