Recette Far breton

28 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Michaël Sévrain

Facile

Pour 8 personnes :

• 500 g de farine
• 8 oeufs
• 1 pincé de sel
• 2 l de lait
• 500 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'huile
• pruneaux ou raisins secs

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Far breton

1Mélanger sucre et oeufs. Ajouter la farine, bien mélanger au fouet. Ajouter l'huile, le lait, le sel.

Beurrer le plat, le remplir à mi-hauteur.


2Cuire à four très chaud 5 minutes 250°C (thermostat 8), ressortir du four, ajouter les fruits, puis cuire à four moyen 170°C (thermostat 6) pendant environs 30 minutes.

Pour vérifier la cuisson, pointer une lame de couteau dans le far, si celle-ci ressort "propre" le far est prêt.

Pour finir... Cette recette devient délicieuse si on ajoute des pruneaux/raisins secs dans la pâte avant la cuisson.

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Recette proposée par Michaël Sévrain (106 recettes)

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Mousse aux citrons

Oeufs au lait à la noix de coco

 

Vos avis sur la recette far breton

  28 avis pour cette recette

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• L'avis de Aurélie Derym sur la recette Far breton
  Far breton Très bonne recette très appréciée de tous
  
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• L'avis de Ali sur la recette Far breton
  Top Trop bon vraiment en divisons les mesures par 2.
  
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• L'avis de Philippe Caroff sur la recette Far breton
  Avec du beurre (salé!!) c'est tellement meilleur.. Délice Breton
  Ma suggestion : Diviser par deux les quantités il y en aura quand même pour 8 gourmands, augmenter de 20 minutes la cuisson, mettre du beurre salé!!!! c'est bien meilleur.....
  
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• L'avis de Philippe Caroff sur la recette Far breton
  Avec du beurre (salé!!) c'est tellement meilleur.. Délice Breton
  Ma suggestion : Diviser par deux les quantités il y en aura quand même pour 8 gourmands, augmenter de 20 minutes la cuisson, mettre du beurre salé!!!! c'est bien meilleur.....
  
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• L'avis de Kathy Debackere sur la recette Far breton
  Excellent Un bon 1/4 d'heure de cuisson en plus a été nécessaire.
  Ma suggestion : Pour 6 personnes il y a lieu de diviser par deux les quantités données
  
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