Gâteau aux noix

4 / 5  basé sur 19 avis
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C'est ma grand-mère qui me l'a fait pour la première fois. Depuis je le fais dès que nos amis viennent manger à la maison, c'est devenu un "rituel" !

Recette proposée par Emeline Saint-Andre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Broyer les cerneaux de noix au mixeur.
  2. 2
    Dans un "saladier", casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter jusqu'au blanchissement du mélange avec mousse.
  3. 3
    Verser dans le mélange précédent, les noix et l'huile.
  4. 4
    Mélanger farine et levure puis tamiser.
  5. 5
    Verser petit à petit le mélange aux noix sur la farine en agitant sans arrêt afin d'obtenir un mélange parfait.
  6. Pour finir
    Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler rosa -  1 janvier 2016

raté!trop sec! il manque quelque chose:beurre crème je ne sais .mais je ne le referai pas avec cette decette!

Signaler alice - 28 décembre 2015
Pas mal

bon mais trop sec! j'ai pourtant respecté scrupuleusement la recette.vous avez du oublier un ingrédiant,un liant...je vois sur d'autres recettes qu'il y a du beurre.

Signaler dan - 27 octobre 2015
Excellent

Très bonne recette

Signaler Nini - 20 octobre 2015

recette à oublier complètement. C'est sûrement pas une recette de grand mère! le gâteau est dur comme un caillou.

Signaler cathy - 13 octobre 2015

le gâteaux est très compact, je pense qu'il y a une erreur dans la proportion de la farine .

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