Recette Terrine de légumes

4 sur 520 avis - Note : 4/5
Terrine de légumes
Recette proposée par Astrid Collet
Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 40 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 85 mn
 

Préparation Terrine de légumes

Terrine de légumes : Etape 11Faire cuire les petits pois et les carottes. Une fois cuites, coupez les carottes en dés et les mélanger avec les petits pois dans un récipient.

Ajoutez les oeufs entiers battus, puis le gruyère et la crème. Mélangez le tout. Salez et poivrez selon votre goût.

Terrine de légumes : Etape 22Beurrez un moule à cake et versez y la préparation. Faire cuire la préparation au bain à marie pendant 45 miuntes à thermostat 7.

Terrine de légumes : Etape 33Une fois cuite, démoulez la terrine, et laissez la refroidir.

Une fois froide, servez la avec une mayonnaise.

Pour finir... Cette terrine est simple à réaliser et s'accomode avec d'autres aliments comme des gambas, des tomates ou du surimi.
 
Recette proposée par Astrid Collet (9 recettes)

Vos avis sur la recette terrine de légumes

4 sur 5  20 avis pour cette recette
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  • L'avis de Lilie sur la recette Terrine de légumes
    Enfin Priscilla ! Rien d'autre à faire que critiquer autre chose que la recette elle-même ??? Ceci dit, on écrit flagranT...
  • L'avis de Priscilla sur la recette Terrine de légumes
    Mauvaise prononciation Moyen
    Ma suggestion : Cela est trop flagrand pour ne rien dire: on dit BAIN MARIE! et non pas bain à marie franchement!
  • L'avis de Valérie Blanc sur la recette Terrine de légumes
    Facile, plaît à tous Idéal comme entrée pour les enfants.
    Ma suggestion : Je l'ai cuite dans un moule à cake en silicone, parfait ! 30-40 minutes env.)
  • L'avis de Valerie Garnier sur la recette Terrine de légumes
    Sympa C'est super sympa, ça change de l'ordinaire.
  • L'avis de Nathalie Francoeur sur la recette Terrine de légumes
    Très frais Très frais et agréable, une manière originale de manger des légumes.
    Ma suggestion : On peut varier la décoration en alternant petits pois, carottes et haricots verts.

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