Recette Terrine de légumes

Recette proposée par Astrid Collet

Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes !

4 / 5  (23 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 45 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation Terrine de légumes

1
Terrine de légumes : Etape 1
Faire cuire les petits pois et les carottes. Une fois cuites, coupez les carottes en dés et les mélanger avec les petits pois dans un récipient.
Ajoutez les oeufs entiers battus, puis le gruyère et la crème. Mélangez le tout. Salez et poivrez selon votre goût.
2
Terrine de légumes : Etape 2
Beurrez un moule à cake et versez y la préparation. Faire cuire la préparation au bain à marie pendant 45 miuntes à thermostat 7.
Pour finir
Terrine de légumes : Etape 3
Une fois cuite, démoulez la terrine, et laissez la refroidir.
Une fois froide, servez la avec une mayonnaise.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Terrine de légumes

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Note moyenne :

4



(23 avis)

AngeliqueP -  7 janvier 2014
Très bien

BON
car pas sec mais ne se découpe pas facilement

Martine - 12 juillet 2012
Excellent

Délicieux ...!
Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse ...
(Alfred de Musset)
J'ai déjà réalisé cette recette simplissime, et c'est franchement délicieux, alors inutile de relever les erreurs (de frappe?)
L'essentiel est dans l'assiette, non ?
Un peu de tolérance, s'il vous plait, on juge la recette, pas les "fôtes" !!!

Éric G. Delfosse - 27 mai 2012
Excellent

Z'avez bien raison, Priscilla !
C'est vachement beaucoup plus mieux méga hyper meilleur dans un BAIN MARIE (en majuscules), que dans un malheureux bain à cette pauvre Marie...
Ma suggestion : Je suggère que vous envisagiez d'essayer de réaliser la recette, au lieu de vous attarder à des détails insignifiants... Personnellement, je la trouve géniale (la recette).

lilie - 18 avril 2012
Médiocre

Enfin Priscilla !
Rien d'autre à faire que "critiquer" autre chose que la recette elle-même ??? Ceci dit, on écrit flagranT...

priscilla -  8 février 2012
Bien

mauvaise prononciation
moyen
Ma suggestion : cela est trop flagrand pour ne rien dire: on dit
BAIN MARIE! et non pas bain à marie franchement!

valerie-b90-jdf - 12 avril 2011
Excellent

Facile, plaît à tous
Idéal comme entrée pour les enfants.
Ma suggestion : Je l'ai cuite dans un moule à cake en silicone, parfait ! 30-40 minutes env.)

valerie_g72 -  4 avril 2011
Très bien

Sympa
C'est super sympa, ça change de l'ordinaire.

nathalie francoeur - 16 octobre 2010
Excellent

Très frais
Très frais et agréable, une manière originale de manger des légumes.
Ma suggestion : On peut varier la décoration en alternant petits pois, carottes et haricots verts.

Clémence - 24 août 2009

Indication
Je voudrais savoir à combien de personnes s'applique cette recette, si c'est pour 4 ou 6 personnes... Merci.

Marilyne - 13 juillet 2009
Excellent

Bravo !
Excellent, je n'ai eu que des compliments.