Muffins : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 428 avis
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Découvrez la recette de Muffins, délicieuse au petit déjeuner ou au goûter grâce à son moelleux incomparable. et le croquant de son chocolat.

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100 g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
  • 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 18 mn
  • 33 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
  2. 2
    Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
  3. 3
    Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
  4. 4
    Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
  5. 5
    Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte.
  6. Pour finir
    Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(428 avis)

Signaler Pimous - 26 mars 2017
Médiocre

Super sec, dur comme de la brique alors que j'ai vraiment suivit la recette à la lettre....
Très déçu je ne recommande pas.

Signaler Marian - 24 mars 2017
Excellent

Super recette. Très rapide. J'ai juste modifié la température du four : 180° au lieu de 200°

Signaler Kika - 12 mars 2017

Excellent et très facile !

Signaler Gouzou -  7 mars 2017
Médiocre

sec ! ou alors j'ai merdé !

Signaler P.inc - 27 février 2017
Pas mal

Secs et fades, il y a mieux

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