Muffins : la meilleure recette
Découvrez la recette parfaite de muffins ! À déguster au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins moelleux sont simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
-
Farine 150 g
-
Sucre 75 g
-
Lait 4 c à s
-
Oeuf 1
-
Levure chimique ½ sachet
-
Beurre 50 g
-
Chocolat dessert 100 g
-
Sel 1 pincée
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
- 2 Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
- 3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
- 4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 5 Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte.
-
Pour finirRemplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.
Avez-vous aimé cette recette ?