Recette Muffins au chocolat

Délicieux au petit déjeuner ou au goûter.

4 / 5  (419 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
  • 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 18 mn
  • 33 mn

Préparation Muffins au chocolat

1 Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
2 Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
5 Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
Pour finir
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Muffins au chocolat

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Note moyenne :

4



(419 avis)

Elie - 22 février 2014
Excellent

Top niveau!
Croc croc bon! J'en ai fait pour Halloween (c'est pour ça que j'ai dit croc)mais ça a était un sucée!!!
Ma suggestion : En +j'ai mis de la noix de coco !

Fanny - 29 janvier 2014
Très bien

Super recette ! mais
Très bonne recette , pour ma part avec la même recette j'en fait 12 ( moyen).
Ma suggestion : Je rajoute tout de même un sachet de sucre vanillé c'est plus appréciable.

Bonhera - 24 janvier 2014
Excellent

Super bon
Très facile à faire et rapide! Mais c'est surtout trop bonnnn

Zahra - 23 décembre 2013
Très bien

Bonne recette
Si vous ne voulez pas que le chocolat reste au fond vous le mélangez avant avec deux cuillères a soupes de la farine

roseline-v - 13 novembre 2013
Très bien

trop bon
j'en ai fait et j'ai mis les mêmes proportions et j'ai fait 6 muffins et je vous assure qu'ils sont super bien montés !
Ma suggestion : J'ai mis des pépites de chocolat que j'ai acheter , mais la prochaine fois j'essaierais avec des myrtilles

Karine - 11 novembre 2013
Excellent

Miammmm
Un incontournable des desserts rapides ! Parfait

liz - 27 octobre 2013
Excellent

Excellent !
Inratable ! je les fais sans choco et la recette est toujours parfaite

thouraya_d - 20 octobre 2013
Excellent

Très bonnes
Très rapide et facile à faire.
Ma suggestion : Si vous voulez augmenter la quantité: J'ai fait la double dose parce que j'ai trouvé que 4 muffins c'était peu. J'ai du donc rajouter encore un peu de lait pour rendre la préparation moins solide. Mais c'était réussit :)

Aurelien -  3 octobre 2013
Excellent

Miam miam !
Cette recette est délicieuse !

Flore - 27 septembre 2013
Excellent

Délicieux.
Un vrai délice ! Par contre j'ai rajouté un peu de lait et n'ai pû faire que 3 muffins. Mais quel régal !