Recette Muffins au chocolat

Délicieux au petit déjeuner ou au goûter.

5 / 5  (335 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
  • 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 18 mn
  • 33 mn

Préparation Muffins au chocolat

1 Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
2 Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
5 Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
Pour finir
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Muffins au chocolat

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Note moyenne :

5



(335 avis)

Marie - 28 juillet 2014
Bien

Beaucoup trop sec!!!!

Sabrina - 27 juillet 2014

Bon
plutôt bonnes
Ma suggestion : aucune

Petite chef - 18 juillet 2014

.
je l'ais essayais c'est très bon mes clients on adoré
Ma suggestion : moi j'ais essayais avec pâte de chocolats

Fiona -  6 juillet 2014

Super facile et simple g régaler mes inviter

Taha -  2 juillet 2014

Facile tres bon
facile
Ma suggestion : fhjj

Adrien -  2 juillet 2014

Très bon j ai remplacé le chocolat par des framboises j'ai pu en faire 12 mais attention la pâte n a presque pas levé

La Maîtresse de la Pâtisserie - 30 juin 2014
Excellent

Je l'ai aussi fait avec une pâte au chocolat pâtissier. Un RÉGAL. Mais aussi j'ai une autre question : As-tu fait d'autres recettes sur ce site ?

La Maîtresse de la Pâtisserie - 30 juin 2014

Je l'ai préparé au moins mille fois ! Les proportions sont parfaites mais je les double car on est des vrais gourmands. En plus, on peut retirer le chocolat pour mettre des fruits confits ou bien faire des muffins natures. Bref, j'ai trouvé LA recette. Merci beaucoup.

Marthe - 28 juin 2014

Marthe - 28 juin 2014

C'est trop bon