Omelette norvégienne express

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Découvrez la recette de l'Omelette norvégienne express.

Recette proposée par Sonia Lehu

Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 60 g de sucre
  • 4 boules de glace vanille
  • sauce caramel
  • 10 cl kirch
  • 1/4 de citron (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Fouettez les 3 blancs d'œufs en neige avec le sucre.
  2. 2
    Disposez 1 boule de glace vanille sur une assiette et, à l'aide d'une poche, recouvrez-la de blancs d'œufs en neige
  3. 3
    Déposez sous le gril pendant 30 secondes. Nappez de sauce caramel.
  4. Pour finir
    Versez 10 cl de kirch dans un petit poêlon que vous placez au micro-ondes pendant quelques secondes. Partagez sur chaque assiette et flambez.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Gipsy - 22 septembre 2013
Pas mal

Omelette norvegienne
tres bonne recette
Ma suggestion : j'ai remplacer la glace vanille par de la glace rhum raisin un delice

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