Tarte aux fraises sans crème pâtissière

Une tarte avec beaucoup de fraises et sans crème.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 175 °.

Placer la pâte dans un moule beurré et saupoudrer de sucre. Piquer le fond avec une fourchette et recouvrir d'un papier sulfurisé. Placer dessus des petits poids, cailloux ou des haricots secs pour que la pâte ne se soulève pas.

Faire cuire 15 minutes puis retirer le papier et les poids et laisser cuire 10 mn de plus.

Démouler la pâte et étaler la gelée, le coulis ou la confiture de groseille sur le fond de la tarte.

Ajouter les fraises. Si on rafole des fraises, bien les serrer voir les chevaucher comme sur la photo. On peut ajouter ensuite encore un peu de gelée de groseille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ingrédients pour 6 personnes :

Réalisation :

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn
4 / 5  basé sur 3 avis
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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler josse - 25 mai 2015
Excellent

jai soupoudré du sucre aromatisé aux coquelicots, un délice, super cette recette, merci bcp

Signaler bibidom - 12 mai 2015

humm je n est qu'un mot encore encore

Signaler Sophie - 17 mars 2006
Bien

Cassée !
Très bonne tarte mais malheureusement ma pâte s'est cassée. Dommage, elle n'était pas très présentable.

Signaler eric -  6 mai 2004
Très bien

Petit truc
Après avoir retiré les petits pois, badigeonner la pâte d'oeuf battu et remettre au four 2 minutes
cela empechera la pâte de se détremper.

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