Tarte de pommes de terre

5 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Une recette simple mais délicieuse.

Recette proposée par Delphine Doisy

Ingrédients

  • une pate feuilletée
  • 300 gr mozzarella
  • des dés de lardons fumes,
  • 500 gr de pommes de terre
  • 1 petit pot de creme fraiche
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les faire revenir dans une poelle avec les lardons. Prechauffer le four à 200°.
  2. 2
    Une fois les pommes de terre sautées ajouter un petit pot de crème fraiche et faire revenir pendant quelques minutes.
  3. 3
    Etendre la pâte feuilletée dans un moule a gâteau, verser les pommes de terre sur la pate feuilletée, ajouter des tranches de mozzarella au dessus pour recouvrir les patates.
  4. 4
    Mettre au four à 200° pendant 15 à 20 minutes.
  5. Pour finir
    Servir chaud ou froid. Bon appétit a tous.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Marie-Luce - 12 janvier 2014

Tarte de pommes de terre
Très Facile À Réaliser Et Succulent. Je Vais Refaire Très Bientôt.

Signaler Melusine - 30 juillet 2007
Excellent

Excellent !
Très bonne idée !
Ma suggestion : Comme je n'aime pas les champignons, j'ai mis à la place quelques lardons et des oignons. J'ai également rajouté un peu de Boursin pour donné un peu plus de goût. Succulent !

Signaler Christelle - 23 mai 2006
Excellent

Succulent !
Très facile et rapide à réaliser. Je l'ai faite au dernier moment et la famille en a été ravie. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Faute de mozzarella, j'ai mis des tranches de comté. Le résultat était excellent quoique plutôt gras. J'ai donc épongé à l'aide d'un papier absorbant avant de verser la préparation sur la pâte.

Signaler Martine - 18 mai 2006
Excellent

Avis : Délicieux !!!
La recette est très simple à réaliser et c'est un régal. Tout le monde a adoré!!!
Ma suggestion : J'ai juste ajouté à la préparation des oeufs et un peu de lait pour la rendre un peu plus moelleuse.

Signaler J. -  9 novembre 2004

Raclette
Ma suggestion : A la place de la mozzarella, je mets du fromage à raclette. Et c'est meilleur chaud.

Recettes similaires