Recette Brownies USA

2 sur 51 avis - Note : 2/5
Brownies USA
Recette proposée par Michaël Sévrain
C’est un classique qui fait toujours son effet.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Brownies USA

1Faire préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule large et peu épais.

Casser en morceau de différente taille le chocolat dans un bol.


2Dans un saladier travailler le beurre plus une pincée de sel avec une cuillère. Ajouter les œufs et battre 2 minutes.

3Ajouter le sucre roux plus le sucre vanillé et battre 1 minute.

4Ajouter la farine plus la levure et battre 2 minutes.

5Incorporer les morceaux de chocolat.
Mettre la préparation dans le moule et faire cuire 30 minutes.

Lorsque le gâteau est refroidi, démouler le, découpé et saupoudrer de sucre glace.

Pour finir... L’avantage de faire des morceaux chocolat de différente taille est de garder des blocs de chocolat moue au final. Si vous voulez faire un brownies plus riche, vous pouvez toujours ajouter des noix, noisettes...
 
Recette proposée par Michaël Sévrain (106 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Gillet sur la recette Brownies USA
    Problème J'ai suivi la recette à la lettre, et le résultat final ne ressemble pas du tout à des brownies. Les morceaux de chocolat reste au fond et le gâteau reste blanc.
    Ma suggestion : Peut-être faut-il faire fondre une partie du chocolat et l'incorporer à la pâte et garder des morceaux de chocolat ?

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