Recette Salade de fruits exotiques

J'ai réalisé 2 fois cette recette et à chaque fois on m'a fait des compliments !

4 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation Salade de fruits exotiques

1 Pour l'ananas :
Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur en commençant par les feuilles. Enlever le coeur fibreux. Inciser la chair en commençant par les côtés, puis passer le couteau sous la chair en prenant garde de ne pas percer l'écorce. Presser délicatement la coque vidée pour récupérer le jus.
Dans la coque, déposer quelques lamelles de pommes, kiwis et ananas. Arroser de jus de citron. Saupoudrer de sucre.
2 Pour le pamplemousse :
Couper le pamplemousse en 2. Prélever la chair avec une cuillère à pamplemousse (ou un couteau). Gratter les demi-coques de pamplemousse pour enlever les membranes (petites peaux blanches).
Dans les coques de pamplemousse, déposer des morceaux de fraises ainsi que les morceaux de pamplemousse. Vous pouvez ajouter une feuille de menthe. Sucrer un petit peu.
Pour finir
Vous pouvez mettre des petites pics(cures-dents), chacun se servira comme il voudra. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Salade de fruits exotiques

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Note moyenne :

4



(6 avis)

emilie_l32 - 23 mai 2012
Très bien

Salade de fruits exotiques
Simple et très bon !
Ma suggestion : Avec un peu de rhum c'est meilleur.

evelyne-o -  7 mai 2011
Excellent

un vrai délice !!

Samia - 11 mars 2008
Excellent

Épatant !
Un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Très raffraîchissant après un plat copieux !

Lisa -  6 mai 2007
Excellent

Sympa !
Une façon sympathique et colorée de présenter une salade de fruits. Facile à réaliser.

Gisèle - 19 juin 2006
Excellent

Franc succès
J'avais besoin d'une recette de salade de fruits de saison pour un pique-nique antillais. J'ai donc choisi celle-ci et j'ai rencontré un franc succès. Merci encore pour cette recette !

Betty - 29 mars 2005
Bien

Avis
Pour 4 personnes, je trouve que ça juste comme dessert.
Ma suggestion : Je remplace l'ananas par une pastèque évidée découpée en forme de panier, les fruits plus divers (papaye, mangue) et coupés en gros dés. Pour le plaisir des yeux je rajoute des morceaux de dattes ou de pruneaux. Un vrai régal !