Recette Tarte amandine aux fruits

3 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Gaëlle Ory

Facile à faire et à réussir, mais également à manger...

Facile

Pour 8 personnes :

• 200 g de pâte brisée
• 1 boîte de fruits au sirop (abricots, poires, etc)
• 4 oeufs
• 200 g de sucre en poudre
• 100 g de poudre d’amandes
• 250 g de crème fraîche
• quelques gouttes de vanille

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Tarte amandine aux fruits

1Etalez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.











2Battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et mousseux.

3Ajoutez-y délicatement la poudre d’amandes, la crème fraîche et la vanille.

4Versez le mélange sur le fond de tarte cru.

5Disposez les fruits au sirop selon votre goût.

6Faites cuire à four moyen (thermostat 6, 180°C) pendant 25 minutes.
Bon appétit !

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Recette proposée par Gaëlle Ory

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Tarte aux abricots simplissime

Tarte meringuée au chocolat

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Sam sur la recette Tarte amandine aux fruits
  Tarte facile à faire et moelleuse
  Ma suggestion : J'ai diminué la quantité de sucre et j'ai ajouté un peu plus d'amandes en poudre. Pour les fruits, j'ai opté pour un mélange de fruits exotiques.
  
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• L'avis de Hanane Toumi sur la recette Tarte amandine aux fruits
  Elle est superbe cette tarte ! Excellente, je l’ai faite deux fois et je vais le refaire.
  Ma suggestion : Le temps de cuisson est plus que 25 minutes.
  
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• L'avis de Sylvie Ressejac sur la recette Tarte amandine aux fruits
  Temps de cuisson Tarte très bonne, mais le temps de cuisson n'est pas suffisant. Prévoir aussi un moule assez grand car sinon les fruits sont sous la préparation et ne se voient pas en surface.
  Ma suggestion : Prévoir un temps de cuisson de 40 mn.
  
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