Recette Cookies maison

899 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Nathalie Ruffin

Une idée originale pour accompagner un thé, un verre de lait ou en dessert, mais quoiqu'il arrive, ça plait à tout le monde !

Facile

Pour 4 personnes :

• 85 g de beurre
• 1 oeuf
• 85 g de sucre
• quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de farine
• 100 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Cookies maison

1Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

2Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

3Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).

Pour finir... Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
... et bon appétit !

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Recette proposée par Nathalie Ruffin

Vins conseillés pour Cookies maison

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• Blanc liquoreux Sauternais Sauternes
• Rouge Sec Bourgogne
• Rosé Bordeaux
• Blanc liquoreux Alsace
• Blanc Médoc

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Cookies moelleux chocolat et noix de pécan

 

Vos avis sur la recette cookies maison

  899 avis pour cette recette

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• L'avis de Dodogym sur la recette Cookies maison
  !!! !!! sa a l'air super bon !!!
  Ma suggestion : Faire très attention au temps de cuisson ne pas dépasser le temps sinon il grille et c'est frustrant...
  
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• L'avis de Elise sur la recette Cookies maison
  Top Première fois que jarrive a faire des cookies qui sont ne sont pas trop gras , ou trop durs
  
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• L'avis de Jessica Jouffre sur la recette Cookies maison
  Cookies Juste petit bémol on ne sais le temps dr cuisson et la températures du four. Donc un p sec quelqu' un p me dire la températures du four et le temps merci
  
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• L'avis de Edwige sur la recette Cookies maison
  Somptueux Très très bonne recette. C'est la première fois que je fais cette recette et elle est top ! Merci
  Ma suggestion : Rajouter un peu plus de sel pour quel soit divine
  
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• L'avis de Edwige sur la recette Cookies maison
  Somptueux Très très bonne recette. C'est la première fois que je fais cette recette et elle est top ! Merci
  Ma suggestion : Rajouter un peu plus de sel pour quel soit divine
  
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